בייקט שינקע איז אַ יום טוּב באַליבט. די פּשוט פאַרשיידנקייַט איז געשמאַק, אָבער מאל אַ ביסל פאַרשיידנקייַט פון בשמים זאכן אַרויף. אָדער אין דעם פאַל פון דעם רעצעפּט פֿאַר גלייזד בייקט שינקע מיט אַנאַנאַס און האָניק, סאַנדאַנז זאכן אַרויף. דעם רעצעפּט איז פּשוט צו מאַכן, אָבער די מאַרינייד מוזן זיין געמאכט פאָרויס פון צייַט. צוגרייטן די מאַרינייד די נאַכט איידער אָדער פרי אין די מאָרגן און לאָזן די שינקע מאַרינירן פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער איידער איר קנאַל עס אין די ויוון. קלייַבן זייטן וואָס טאָן ניט קאָנפליקט מיט די זיסקייַט פון דעם גלייז און אַ ווייַן וואָס איז די זעלבע מדרגה פון דריינאַס ווי דער איינער איר נוצן אין דעם רעצעפּט פֿאַר אַ כאַרמאָוניאַס מעניו.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 טעפּל ליכט
- ברוין צוקער , פּאַקט
- 1/2 טעפּל האָניק
- 1/3 cup
- טרוקן רויט ווייַן
- 1/2 טעפּל אַנאַנאַס זאַפט
- 1 מיטל קלאָווע קנאָבל, פיינלי מינסט
- 1 גאָר האַלב שינקע, וועגן £ 6
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל אָדער גרויס עסנוואַרג סטאָרידזש זעקל וואָס האַלטן די שינקע, פאַרבינדן די ברוין צוקער, האָניק, ווייַן, אַנאַנאַס זאַפט, און מינסט קנאָבל .
- אָרט די שינקע אין די מאַרינייד, וואַרטן געזונט, און לאָזן עס מאַרינירן פֿאַר 6 שעה אָדער יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער. קער אָפט צו האַלטן די שינקע קאָוטאַד מיט מאַרינייד.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- שטעלן די שינקע אויף אַ געשטעל אין אַ ראָוסטינג פּאַן און רעזערווירן די מאַרינייד פֿאַר באַסטינג.
- באַקינג די שינקע, באַסטינג אָפט מיט די רעזערווירט מאַרינאַדע, ביז אַ פלייש טערמאָמעטער (נישט רירנדיק די ביין) לייקס וועגן 140 F אָדער וועגן 10 מינוט פּער פונט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 535 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 177 מג |
| סאָדיום | 3,133 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 49 ג |