קאָקאָסנוס מילך און וועגאַן קוקינג
קאָקאָסנוס מילך איז אַ ווונדערלעך ינגרידיאַנט צו נוצן אין וועגאַן קוקינג ווי עס גיט אַ ליכט סומע פון טאַם, צוזאמען מיט אַ פייַן דאָוס פון פעט, צוגעגעבן ריטשנעסס און קרעמקייַט צו פילע פודז. דעפּענדינג אויף ווי עס איז געניצט, די קאָקאָסנוס טאַם קענען לייכט זיין ענכאַנסט אָדער לייכט מאַסקט מיט אנדערע פלייווערז אין ביידע זיס און סייווערי פּראָגראַמען.
בנימצא אין ביידע קאַנד און קאַרטאָנס, די דיפעראַנסיז צווישן די צוויי זענען נאָוטאַבאַל, אָבער קענען אויך זייַן געניצט ווי ווויל ווי ניט-מילכיק מילך איז גערופן.
איר קענען אויך מאַכן דיין אייגן קאָקאָסנוס מילך אין שטוב דורך סטריינינג פרעשלי גרייטיד קאָקאָסנוס פלייש דורך טשעעסעקלאָטה. כאָטש עס קומט גלייַך פון אַ קאָקאָסנוס, קאָקאָסנוס די מילך ריזעמבאַלז פילע אנדערע נאָנדירי מינים פון מילך אין זיסקייַט, טעם, און געוועב, מיט בלויז קליין קאָקאָסנוס אַנדערטאָונז.
קאַן קאָקאָסנוס מילך
דעם טיפּ פון קאָקאָסנוס מילך (פול פעט) איז אַ פאַביאַלאַס פאַרבייַט פֿאַר שווער קרעם אין פילע רעסאַפּיז, ווי עס איז הויך אין פעט צופרידן און ימפּאַרץ אַ זייער רייַך געוועב צו רעסאַפּיז אַזאַ ווי סאָסיז, פּודדינגז, קעריז, וועגאַן ייַז קרעם און מער. ליטע קאָקאָסנוס מילך איז אויך בנימצא און אַרבעט געזונט פֿאַר רעסאַפּיז ווו פעט צופרידן איז נישט ווי וויכטיק. קאָקאָסנוס מילך איז זייער פּראָסט אין סאָוטהעאַסט אזיע קוקינג און פאַרבייַסן געמאכט, און בשעת הויך אין סאַטשערייטאַד פעט, אויך באָוס נוטריאַנץ אַזאַ ווי קאַלסיום, אייַזן, פּראָטעין, פאָלאַטע און וויטאַמין סי
קאָקאָסנוס קרעם
איינער שיין ציכטיק שטריך פון קאַנד קאָקאָסנוס מילך איז אַז עס קענען לייכט זיין פארוואנדלען אין קאָקאָסנוס קרעם.
פשוט שטעלן אַ קאָקאָסנוס מילך (עס מוזן זיין פול פעט) ין דיין פרידזשידער און לאָזן רוץ יבערנאַכטיק. דעריבער, עפענען די קענען ווי נאָרמאַל און סקראַפּ אַוועק די סאָלידס וואָס זענען אויפגעשטאנען צו די שפּיץ פון די קענען. מישן דעם קרעם און מיט אַ פאַרבינדן פון סוויטאַנער פֿאַר אַ גרינג וועגאַן וויפּט קרעם, אָדער נוצן ווו קאָקאָסנוס קרעם איז דארף.
די רוען פליסיק קענען זייַן געניצט אין קוקינג אָדער צולייגן צו סמאָאָטהיעס.
קאַרטאָן קאָקאָסנוס מילך
געפונען אין די ריפרידזשערייטיד סעקשאַנז פון פילע שפּייַזקראָם סטאָרז צוזאַמען מיט אנדערע נאָנדערי מילך אַזאַ ווי סוי מילך און מאַנדל מילך, קאָקאָסנוס מילך איז גיך גיינינג פּאָפּולאַריטעט ווי אַ אנדער ברירה צו קו ס מילך. איר קענען נוצן דעם מילך נאָר ווי איר וואָלט מילכיק אָדער ניט-מילכיק מילך: אין קוקינג, באַקינג, טוווע טאַפּינג, און פשוט פֿאַר טרינקט.
כאָטש בפֿרט געמאכט פון קאָקאָסנוס פלייש און וואַסער, פילע בראַנדז אויך האָבן אַ פאַרשיידנקייַט פון אַדאַטיווז, אַזאַ ווי קאַרראַזשענאַן, אָדער בלענדיד מיט אנדערע ניט-מילכיק מילך און זענען יוזשאַוואַלי פאָרטאַפייד מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט ב -12, וואָס קענען זיין שווער אין אַ וועגאַן דיעטע אָן עסן פאָרטאַפייד פודז אָדער גענומען ביילאגעס. דעם טיפּ פון קאָקאָסנוס מילך איז נידעריקער אין ביידע קאַלאָריעס און פעט ווי די קאַנד פאַרשיידנקייַט, אָבער טוט נישט טראָגן די זעלבע רעזולטאַטן ווי די פול-פעט קאַנד מילך ווען געמאכט קרימי דיזערץ אַזאַ ווי וועגאַן ייַזקרעם.