איר וועט דאַרפֿן צו היטן די שיין ענג. די רגע אַז די שעלז אָנהייבן צו עפענען, אַראָפּנעמען די ויסטערז פון די גריל און דינען. די ביסט אַ גרויס פארגרעסער פֿאַר פּאַרטיעס אַרום די גרילל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 אָזטערס פּער מענטש
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1-2 טעפּלעך צעלאָזן פּוטער
- 6-12 לימענע וועדזשיז
- 1/4 גלעזל הייס פעפער סאָוס (טאַבאַסקאָ)
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
ווי צו מאַכן עס
1. ריין ויסווייניקסטע דורכפאָר צו באַזייַטיקן קיין בלאָטע פון די שעלז.
2. ניצן אָדער אַ גריל טאַפּער (ד"ה וואָק) אָדער שווער פאַרמייַדן מיט עטלעכע האָלעס פּאַנטשט דורך אים אויף די גריל רייַבן.
3. שטעלן אָזטערס אויף די גרילל און נאָענט דעקל. גרילל ביז שעלז עפענען (וועגן 6 מינוט).
4. אַראָפּנעמען פון גריל און שנייַדן מאַסאַלז פון די שאָל. דינען הייס מיט די אויבן סאָסיז און סיזאַנינגז. עס איז בעסטער צו גריל זיי אין באַטשאַז אַזוי אַלעמען האט גוט הייס ויסטערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 3976 |
| גאַנץ פאַט | 384 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 233 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 109 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1,276 מג |
| סאָדיום | 2,835 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 102 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 20 ג |
| פּראָטעין | 69 ג |