אָוץ זענען אַ וועגאַן סופּער העפטן ווייַל פון אַלע די גרויסע וועג איר קענען הנאה זיי. מיט די 8 פאַביאַלאַס ניצט, איר וועט זען אַז אַ זעקל פון אָוץ איז גוט פֿאַר אַזוי פיל מער ווי האָבערגריץ.
- אָאַט מילך: דעם קרימי ניט-מילכיק מילך איז איינער פון מיין באַליבסטע וועגן צו נוצן אָוץ 'זיס טאַם און שיינע געוועב. אָאַט מילך איז גרינג צו מאַכן: פשוט וויזן וועגן 1 גלעזל אָוץ מיט 3 צו 4 טעפּלעך וואַסער אין אַ בלענדער ביז גלאַט (לייגן מער אָדער ווייניקער דיפּענדינג אויף ווי דיק איר ווי דיין מילך). טשיל און דינען ווי איר וואָלט קיין ניט-מילכיק מילך.
- בערגער בינדער: אַ גרינג וועג צו בינדן צוזאַמען וועדזשי בורגערס, אַזאַ ווי שוואַרץ בעבל בורגערס, איז צו נוצן אָוץ! נאָך איר האָבן געמאכט דיין בערגער באַזע, וואָרף אין אַ האַנדפול פון אָוץ צו לייגן אַ גרויס געוועב און אַ ביסל פון ביינדינג מאַכט צו די בורגערס. די אָוץ העלפן "שטעלן" די בורגערס ווי זיי באַקן, געמאכט פֿאַר אַ מער ווייך, און ווייניקער קרומבלי וועדזשי פּאַטי.
- אַלטערנאַטיווע גאַנץ קערל מעל: אָץ קענען לייכט זיין ערד אין אַ געשמאַק און ווערסאַטאַל מעל וואָס קענען זייַן געניצט אין עפּעס פון פריש בייקט ברויט, קיכלעך און קייקס, און אַזוי פיל מער. צו מאָלן אָוץ, פשוט ווערל זיי דורך אַ קאַווע מילכל, עסנוואַרג פּראַסעסער, אָדער הויך גיכקייַט בלענדער ביז זיי יבערמאַכן אין אַ יוואַנלי ערד מעל. פאַרברייטערן אַרויף צו 2/3 פון די סומע פון אַלע צוועקן מעל גערופן אין רעסאַפּיז מיט דיין פריש ערד אָוט מעל.
- סטוי טהיקקענער: ניצן אָוץ, גאַנץ אָדער ערד, ווי אַ טיקאַנער פֿאַר סטעווס דורך פשוט טאָסינג אין אַ לעפל אָדער צוויי פון אָוץ אָדער אָוץ מעל צו דיין סטייוו אָדער זופּ נאָך עס איז געווען האַלב און מימער פֿאַר 5-10 מינוט, ביז טיקאַנד. דאָס אַרבעט ספּעציעל פֿאַר טשילי!
- סמאָאָטהיע בוסטער: עס ס ניט מער עפעקטיוו פון אַ וועג צו לייגן פאַרנעם צו דיין פרישטיק סמאָאָטיע ווי דורך לייגן אַ ספּונפול אָדער צוויי פון אָוץ. פֿאַר אַ געשמאַק און נערעוודיק אָנהייב צו דיין טאָג, פּרוּווט אַ סמאָאָטהיע מיט אַ פאַרפרוירן באַנאַנע, אַ האַנדפול פון בעריז, אַ קליין סקופּ פון ניס פּוטער, און 2 טייבאַלספּונז אָץ בלענדיד מיט קעלט נאָנדערי מילך.
- גראַנאָלאַ בייס: אַוואַדע, מיר קענען נישט דיסקוטירן די דזשויס פון אָוץ אָן מענשאַנינג כאָוממייד גראַנאָלאַ! עס ס אַזוי גרינג, איר קען זיין געפרואווט צו קיינמאָל קויפן קראָם געקויפט ווידער. דעם גרונט רעצעפּט איז אַ גרויס אָנהייב און קענען לייכט ווערן געמאכט וועגאַן דורך סאַבבינג די האָניק מיט אַגאַווע אָדער נעצבוים סירעפּ.
- פּיראָג קראַסט: אויב איר זוכט פֿאַר אַ גרינג פּיראָג סקאָרינקע אַז פּאַקס אַ ביסל פון דערנערונג, קוק ניט ווייַטער. אָץ קענען זיין געניצט אין פּלאַץ פון קראַשד גראַם קראַקערז אין טראדיציאנעלן טשיזקייק קראַסטס, דורך מיקסינג וועגן 1 גלעזל פון זיי מיט 3 טייבאַלספּונז צעלאָזן מאַרגאַרין אָדער קאָקאָסנוס בוימל און דרינגלעך אין דיין פּיראָג פּאַן. באַקן פֿאַר 10 מינוט בייַ 400 דיגריז פאַהרענהעיט. פֿאַר אַ אפילו סימפּלער אופֿן, שפּריצן עטלעכע טאָוסטיד אָוץ אויף די דנאָ פון די פּיראָג פּאַן און גיסן די טשיזקייק רעכט איבער שפּיץ און באַקן ווי דירעקטעד.
- קיין באַקן קאָאָקיעס: עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ אַ פריש פּעקל פון קיין באַקן קיכלעך, און אָוץ זענען אַ קריטיש טייל פון מאכן די געשמאַק מאָרסאַלז. איך ווי צו האַלטן אַ זעקל פון ראָולד אָוץ אַרום אַזוי איך קענען לייכט, און געשווינד, צעטל אַרויף אַ פּעקל פון קיכלעך ווען די קרייווינג סטרייקס און איך בין נישט אין די שטימונג צו באַקן!