דעם קלאַסיש קאָלעסלאַוו רעצעפּט איז קרימי און טאַנגי מיט בלויז די רעכט סומע פון זיסקייַט. איר קענען לייגן זענעפט אָדער כריין צו געבן עס אַ ביסל מער פון אַ בריק.
אויב איר ווי קאָלעסלאַוו אַז ס האַלב גרין קרויט און האַלב רויט קרויט , איר קענען צוגרייטן דעם רעצעפּט מיט קיין מאָדיפיקאַטיאָן. אַנדערש, איר קען נוצן 1½ קעפ פון גרין קרויט און האַלב אַ קאָפּ פון רויט. איר וועט סוף אַרויף מיט צוויי האַלב קעפ פון יעדער לינקס איבער. איר קענען נוצן זיי אין אַ קאָך-פּרעגלען אָדער עפּעס שפּעטער.
אַנדערש, איר קען פשוט טאָפּל רעצעפּט און נוצן צוויי קעפ פון גרין און איינער פון רויט. מייַן דערפאַרונג מיט דעם קאָלעסלאַוו איז אַז איר קענען נישט האָבן צו פיל.
אויך זען: ווי צו מאַכן בוטטערמילק
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 מיטל גרין קרויט
- 1 מיטל רויט קרויט
- 2
- קעראַץ , פּילד און שרעדיד
- 1/8 טעפּל (2 טייבאַלספּונז) רויט ציבעלע, שרעדיד
- ¾ טעפּל מייַאָנעז
- 2 לעפל זויער קרעם אָדער בוטטערמילק
- 2 טייבאַלספּונז יטראַגאָן עסיק אָדער עפּלזאַפט עסיק
- 1 לעפעלע
- Dijon זענעפט אָדער
- צוגעגרייט כריין (אַפּשאַנאַל)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער אָדער געשמאַק
- 1 לעפעלע סעלדעריי זאַלץ
- זאַלץ און פרעשלי ערד
- ווייַס פעפער , צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- אַראָפּנעמען קיין ווילדיד ויסווייניקסט בלעטער פון די קרויט. די קאַבידזשיז קוואדראט, שנייַדן אויס זייער קאָרעס, און דערשייַנען זיי. איר ווילן וועגן אַכט טעפּלעך פון קרויט גאַנץ, האַלב גרין און האַלב רויט. איר קען נישט נוצן אַלע פון די ביידע קעפ.
- אין אַ גרויס ומבאַפלעקט שטאָל אָדער גלאז שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מייַאָנעז, עסיק, זויער קרעם אָדער בוטטערמילק, די אַפּשאַנאַל זענעפט אָדער כריין, און די צוקער און סעלדעריי זאַלץ.
- לייג די שרעדיד קרויט , קעראַץ און ציבעלע. מישן געזונט ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען יונאַפאָרמלי קאָוטאַד מיט דעם סאָוס.
- צייַט צו טעם מיט זאַלץ און ווייַס פעפער. סטרויערן די פלייווערינג מיט מער עסיק אויב עס ס אויך זיס אָדער מער צוקער אויב עס איז אויך טאַרט. איר קענען אויך סטרויערן די קרעאַמעסס מיט מער זויער קרעם אָדער באַטערמילק אויב איר ווי.
- פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה, אַרויף צו פיר שעה, איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 254 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 503 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |