טריינג צו דעפֿינירן אַ קאַטעגאָריע פון הויך-סוף טיז
ווען עמעצער זאגט 'ספּעציאַליטעט טיי,' וואָס טאָן זיי מיינען? אין אַלגעמיין זינען, עס אָפֿט רעפערס צו אַ העכער קוואַליטעט פון טיי אָדער איינער וואָס איז אַ זעלטן צונויפגיסן. און נאָך, ווי מער טיי דרינגקערז זוכן הויך-סוף טיז און ימפּאָרטערז פאַרקויפן מער טיז מאַרקאַטיד ווי 'ספּעשאַלטי טיי,' די שורות האָבן בלערד.
דער אמת ענטפֿערן צו די קשיא, 'וואָס איז אַ ספּעציאַליטעט טיי?' איז קאָמפּליצירט.
וואָס איז ספּעציאַליטעט טיי?
אין אַלגעמיין, מיר קענען דעפינירן 'ספּעציאַליטעט טיז' ווי די וואָס זענען אָדער האַנט פּראַסעסט ( ווי orthodox טיי ) אָדער יינציק (ווי פאַרבייַסן טיז אָדער ווייַס ווייַס טיז).
ספּעציעלע טיי יוזשאַוואַלי קאָס מער ווי געשעפט (אָדער סכוירע) טיי.
כאָטש גאָר ברייט, די ספּעציאַליטעט טיי אינדוסטריע איז אַ סעגמענט פון די טיי אינדוסטריע וואָס פּראָדוצירן:
- פרייַ-בלאַט טיז
- יינציק פאַרמאָג טיז
- פער האַנדל אָדער אָרגאַניק טיז
- זעלטן טיי טייפּס אַזאַ ווי ווייַס טיי און פּו-עראַ טיי
- ומגעוויינטלעך פלייווערז פון טיי אַזאַ ווי עטלעכע פאַרבייַסן טיז (כאָטש עטלעכע וועט טייַנען דעם פונט)
די ספּעציאַליטעט טיי אינדוסטריע האט געזען היפּש וווּקס אין די לעצטע יאָרצענדלינג און עס זענען קיין וואונדער פון עס סלאָוינג. ספּעציעלע טיז זענען ווייַזונג אין סופּערמאַרקיץ, גרויס קעסטל רעטאַילערס, און פילע אנדערע סטאָרז און די אינטערנעט האט געעפנט נייַ טיר פֿאַר ספּעשאַלטייזד טיי קאָמפּאַניעס צו פאַרקויפן גלייַך צו די קאַנסומער.
- אַ בייַשפּיל פון ספּעציאַליטעט טיז וואָלט זיין מאַקאַיבאַרי עסטאַטע צווייטע פלוש מוסקאַטעל שווארצע טיי . עס איז אַ אָרגאַניק, בייאָודאַמאַטיק, פער א Darjeeling טיי פון אַ איין טיי גאָרטן.
- אין פילע קרייזן, אַ פרייַ-בלאַט מנהג טיי צונויפגיסן ווי די פאַרקויפן דורך קונסט פון טי זענען אויך ספּעציאַליטעט טיז, כאָטש עטלעכע מענטשן בעסער צו קלאַסיפיצירן די ווי פאַרבייַסן טיז.
אין אַ נויט, איר קען פשוט טראַכטן פון אַ 'ספּעציאַליטעט טיי' ווי קיין טיי וואָס איז פאַנסיער ווי די דורכשניטלעך קעסטל פון טעאַבאַגעס געפונען אין די סופּערמאַרק. רובֿ ספּעציאַליטעט טיז זענען פארקויפט ווי גאַנץ-בלאַט כאָטש עטלעכע פאָרשלאָגן טיי באַגס ווי אַ ענין פון קאַנוויניאַנס פֿאַר זייער קאַסטאַמערז.
עס איז ניט פאַקטיש 'ספּעציעלע טיי' קאַטעגאָריע
דער פּראָבלעם מיט טריינג צו באַשטימען 'ספּעציאַליטעט טיי' איז אַז עס איז קיין באַאַמטער דעפֿיניציע.
אפילו אָרגאַנאַזיישאַנז ווי די טיי אַססאָסיאַטיאָן פון די USA נוצן 'ספּעציאַליטעט טיי' ווי אַ זייער ברייט קאַטעגאָריע. די טיי אינדוסטריע איז זייער דייווערס און אין די אינטערנאציאנאלע מאַרק, אַ לאַנד קען האָבן אַ אַנדערש סטאַנדאַרט פון 'ספּעציאַליטעט טיי' ווי די אנדערע. פיל פון וואָס קען זיין ווי פּשוט ווי אַ טיי וואָס איז ומגעוויינטלעך צו די קולטור.
דעם דילעמאַ איז קאָזינג עטלעכע אין די טיי אינדוסטריע צו רופן פֿאַר אַ אָרגאַניזירט דעפֿיניציע פון 'ספּעציאַליטעט טיי.' עטלעכע הויך-סוף טיי ימפּאָרטערז און רעטאַילערס פילן די טערמין האט ווערן אָווועריוז און האָבן אנגעהויבן צו אַפּט פֿאַר 'אַרטיסאַנאַל טיי' ווי אַ דעסקריפּטאָר פֿאַר זייער טיז אַנשטאָט.
עס איז נישט ומגעוויינטלעך פֿאַר אַ טיי ימפּאָרטער צו פירמע וואָס עטלעכע מענטשן גלויבן איז אַ ערגער טיי ווי אַ 'ספּעציאַליטעט טיי.' דעם טיי קען האָבן פאָלטי סטאַנדאַרדס אין פּראָדוקציע (ווי ספּרייינג עקסטרע אַראָמאַט אויף די בלעטער) אָדער נידעריקער קוואַליטעט בלעטער, אָבער גאָרנישט סטאַפּס זיי צו לייגן אַ פירמע אַז אַפּעלז צו קאַסטאַמערז 'פאַרלאַנג פֿאַר' דער בעסטער טיי.
ווי דער פאָדערונג פֿאַר הויך-סוף טיי וואקסט איבער די וועלט, עס איז מסתּמא אַז מיר וועלן זען ספּעסאַפאַקיישאַנז פֿאַר ספּעשאַלטיז (אָדער דיזיינער) טיז. אנדערע בעוועראַגע ינדאַסטריז האָבן שוין געטאן דעם און עס האט בענעפיטיד ביידע מאַניאַפאַקטשערערז און טרינקערס.
געפונען אַ גרויס קאַפּ פון טי
די גרויס נייַעס פֿאַר טיי דרינגקערז איז אַז איר זענט ריאַפּינג די בענעפיץ פון אַ ימאַדזשאַנאַטיוו און קאַמפּעטיטיוו אינדוסטריע.
דער בלויז אָפּגעהיט איז אַז איר זאָל לייענען טיי לאַבעלס זייער קערפאַלי און קוקן אין די הינטערגרונט פון די טיי בלענדער אָדער ימפּאָרטער אויב איר קענען.
עס איז אַ לעבן פון נייַ טיי יקספּיריאַנסיז ווארטן פֿאַר איר, איר נאָר האָבן צו זיין אַדווענטשעראַס און וויסנד.