קאַלזאָנע רעסיפּעס

גרינג סטאַפט פּיצע רעסיפּעס

קאַלזאָנעס, אָדער סטאַפט פּיצאַז, זענען אַ שפּאַס טוויסט אויף דער קלאַסיש רעצעפּט. אין איטאַליעניש, די וואָרט מיטל 'סטאַקינג' אָדער 'כאַנגגינג פאַרלייגן'. א פּיצע קראַסט איז ראָולד אויס, דעמאָלט אַ פילונג איז צוגעגעבן, טייל פון די סקאָרינקע איז פאָלדיד איבער אויף די פילונג און אַלץ איז געחתמעט אַרויף, דעריבער די גאנצע זאַך איז בייקט ביז קריספּי און ברוין.

איר קענען נוצן פּיראָג סקאָרינקע, ברויט טייג, אָדער פּיצע טייג פֿאַר די סקאָרינקע. נאָר מאַכן זיכער איר זעמל די קראַסט אויס יוואַנלי און טאָן ניט מאַכן קיין האָלעס אָדער דין ספּאַץ ווו די פילונג קענען ברעכן דורך ווי עס בייקס.

און זיין זיכער נישט צו יבעריק די קאַלזאָנעס. זיי קענען שפּאַלטן ווי זיי באַקן אויב עס ס אויך פיל פילונג פֿאַר די סקאָרינקע צו האַלטן.

ניצן דיין פאַנטאַזיע ווען טראכטן וועגן קאַלזאָנאַ פילינגז. זיי קענען זיין געמאכט מיט הינדל, פעפעראָנאָ, אָדער ערד רינדערנס, אָדער בייסיקלי קיין לעפטאָוווער. איך ליבע דער קאַלזאָנע געמאכט מיט סקראַמבאַלד עגגס פֿאַר פרישטיק. דינען נאָר אָדער מיט אַ דיפּינג סאָוס ווי מאַרינאַראַ אָדער אַ געמיש פון זויער קרעם און זענעפט. Enjoy!

קאַלזאָנע רעסיפּעס