מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ, איר קענען מאַכן אַ פאַדזש אַז ינקאָרפּערייץ די פלייווערז פון שאָקאָלאַד און פיסטאַשקע פּוטער. פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד פיסטאַשקע פּוטער פאַדזש און זען אויב איר שטימען אַז עס איז דעקאַדענט, רייַך און געשמאַק. עס איז מסתּמא צו ווערן אַ הויזגעזינד באַליבט, און איר קען זיין געבעטן צו מאַכן אן אנדער פּעקל גיכער ווי איר טראַכטן! געדענק; דאָס איז די גרינג ווערסיע פון די רעצעפּט. א מער גרונטיק און קאָמפּליצירט ווערסיע טוט עקסיסטירן .
ווילן צו מאַכן מער פאַדזש? פּרוּווט פּריפּערינג אַ גרעסערע פּעקל דורך דאַבלינג דעם רעצעפּט. (דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איר וועט דאַרפֿן אַ גרעסערע פּאַן; אַ 9- דורך 13-אינטש פּאַן זאָל אַרבעטן פייַן). דאָס איז אַ גוטע געדאַנק ווייַל דער פאַדזש איז זייער פאָלקס און קען פאַרשווינדן. דאָובלינג עס איז אויך נוציק אויב איר פּלאַן אויף טאַלאַנטינג עס, ווי איר קענען טאָן אַזוי בשעת נאָך האלטן עטלעכע פֿאַר זיך.
מעלטינג שאָקאָלאַד מיט אַ טאָפּל קעסל
דער רעצעפּט ינוואַלווז ניצן אַ טאָפּל קעסל. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פאָרמאַל טאָפּל קעסל, איר קענען מאַכן דיין אייגן. צו טאָן דאָס, נאָר נוצן אַ פּאַן אָדער שיסל רעסטינג ין אַ גרעסער פּאַן מיט סימערינג וואַסער. די שיסל אויבן די טאָפּ פון וואַסער זאָל פּאַסיק סנאַגלי אַזוי די פּאַרע טוט נישט אַנטלויפן און קענען היץ די שיסל. דו זאלסט נישט לאָזן די בוילינג וואַסער פאַרבינדן די פּאַן אָדער שיסל אויף שפּיץ; איר ווילן צו דזשענטלי היץ די געמיש, אָבער נישט ברענען עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל האַלב-זיס שאָקאָלאַד טשיפּס
- 1 טעפּל קרימי פיסטאַשקע פּוטער
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 1 טעפּל פּאַודערד צוקער (סיפטיד)
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ 8-אינטש קוואַדראַט פּאַן מיט שטער און לייגן אַ קאָוטינג פון קאַלט פּוטער צו עס. דעם וועט פאַרמייַדן די שאָקאָלאַד פיסטאַשקע פּוטער פאַדזש פון סטיקינג צו די פּאַן.
- אין אַ טאָפּל קעסל, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, פיסטאַשקע פּוטער, און פּוטער. צערייַסן אַלע די ינגרידיאַנץ צו פאַרבינדן זיי יוואַנלי.
- ווייַטער, ברענען צוקער אין די געמיש ביז עס מעלץ. דאס קריייץ די פאַדזש.
- גיסן די געענדיקט געמיש אין די צוגעגרייט פּאַן.
- זאל עס קיל און שנייַדן עס אין סקווערז. (די שאָקאָלאַד פיסטאַשקע פּוטער פאַדזש קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, געדינט אָדער קיל אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.)
דעליסיאָוס ווערייישאַן צו פרובירט
אויב איר ווילן צו לייגן אַ ביסל עקסטרע עפּעס, פּרובירן צו לייגן 1/2 לעפעלע פון דיין באַליבסטע וואַניל עקסטראַקט (1 לעפעלע אויב דאַבלינג די רעצעפּט). עס קען נעמען די גאַנץ ינגרידיאַנט ציילן אַרויף צו פינף, אָבער איר וועט נישט באַדויערן עס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 77 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |