צי איר ווילן אַ זייַט פון ספּאַגעטי מיט דיין קעז? אויב קעז איז איינער פון דיין הויפּט עסנוואַרג גרופּעס, דעם קרימי מאַקאַראָנען שיסל איז די גאנץ מיטאָג פֿאַר איר. קלייַבן אייער פיר באַליבט טשעסיז און פאַרבינדן זיי מיט מילך, מעל און שווער קרעם פֿאַר אַ ינדאַלדזשאַנט און הינטער-סאַטיספייינג ספּאַגעטי שיסל אין 30 מינוט פלאַך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 אונז ספּאַגעטי
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 3 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 1/2 טעפּלעך מילך
- 1/2 טעפּל שווער קרעם
- 2 טיספּונז איטאַליעניש געווירץ
- 1/2 טעפּל שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז
- 1/2 טעפּל שרעדיד פראָסטינאַ קעז (איר קענען סאַב אנדערע טשיזיז אויך)
- 1/4 טעפּל שרעדיד גרויערע קעז (איר קענען סאַב אנדערע טשיזיז אויך)
- 1/4 טעפּל פרעשלי גרייטיד פּאַרמאַזאַן קעז
- לאָך קאָשער זאַלץ (אָדער טעם)
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער (אָדער צו געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
קאָכן און פליסן מאַקאַראָנען לויט די אינסטרוקציעס אויף די קעסטל אָדער זעקל.
אין אַ פּאַן איבער מיטל היץ, צעשמעלצן די פּוטער. לייגן די קנאָבל און קאָכן ביז שמעקנדיק. לייג די מעל און וויסק. האַלטן ווהיסקינג ביז ליכט ברוין, וועגן 1-2 מינוט. קעסיידערדיק ווייזער און נידעריקער היץ זענען די שליסלען צו ברענען די מעל.
ביסלעכווייַז וויסק אין די מילך, שווער קרעם און איטאַליעניש געווירץ. קאָכן, ווהיסקינג קעסיידער, ביז געמישט געזונט. לייג די טשיזיז און גערודער ביז אַ ביסל טיקאַנד. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. און אויב דיין סאָוס אויס צו דיק, איר קענען לייגן מער מילך ביסלעכווייַז.
לייג די מאַקאַראָנען. וואָרף און מישן געזונט צו מאַנטל מיט דעם סאָוס
דינען מיד. דעם מאַקאַראָנען קענען באַקומען געדיכט אויב איר טאָן ניט עסן עס רעכט אַוועק. Top מיט פּעטרעשקע, טשיווז, שוואַרץ פעפער און פּאַרמאַזאַן אויב איר ווי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 659 |
| גאַנץ פאַט | 41 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 24 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 115 מג |
| סאָדיום | 807 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 51 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |