איך ליבע ראָוסטיד וועדזשטאַבאַלז - זיי זענען אַזוי געזונט, גרינג און געשמאַק, און ווען קאָופּעס מיט קאָוסקאָוס, ווי אין דעם רעצעפּט, זיי מאַכן פֿאַר אַ שנעל פול מאָלצייַט, ווי קאָוסקאָוס איז נאָר ווי שנעל און גרינג צו צוגרייטן. פֿאַר אַ וועגאַן ווערסיע, באַקומען די פעטאַ קעז.
פֿאַר עקסטרע פּראָטעין, נוצן קווינאָאַ אין אָרט פון די קאָוסקאָוס. רעצעפּט דורך די ווייץ פודז קאָונסיל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 10-אונס קעסטל קאָוסעקאָוס
- 1 רויט פעפער פעפער, שנייַדן אין סטריפּס
- 1 געל פעפער פעפער, שנייַדן אין סטריפּס
- 1 קליין געל קאַבאַק, סלייסט
- 1 קליין צוקיני, סלייסט
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 צפּ פעפער
- 3/4 צפּ מינסט קנאָבל
- 3/4 צפּ איטאַליעניש געווירץ
- 2 טבספּ מאַסלינע בוימל
- 3 טבספּ באָלסאַמיק עסיק
- 5 ounces פעטאַ קעז (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
פאַר-היץ ויוון צו 425 דיגריז.צוגרייטן קאָוסקאָוס לויט צו פּעקל אינסטרוקציעס.
פאַרבינדן גלאָק פּעפּערז, צוקיני און געל קאַבאַק. אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די זאַלץ, פעפער, קנאָבל, געווירץ, ייל און באַלסאַמיק עסיק און וואָרף מיט וועדזשטאַבאַלז.
פאַרשפּרייטן וועדזשטאַבאַלז יוואַנלי אין בויגן פּאַן און בראָטן פֿאַר 10-12 מינוט אָדער ביז וועדזשטאַבאַלז זענען קרוכלע-צער. רעסערווע לינקס איבער מאַרינייד.
לאָזן וועדזשטאַבאַלז צו קילן אַ ביסל, דעמאָלט וואָרף מיט רוען מאַרינייד, קאָוסקאָוס און פעטאַ קעז.
סערווינגז: 6
קאַלאָריעס / סערווינג: 306
נוטרישאַן: יעדער געדינט גיט בעערעך 306 קאַלאָריעס, 1 ג פּראָטעין, 43 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 4 ג פיברע, 10 ג פעט (4 ג סאַטשערייטאַד), 21 מג קאַלעסטעראַל, 26 מקג פאָלאַטע, 1 מג אייַזן, 655 מג סאָדיום.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 195 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 21 mg |
| סאָדיום | 227 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |