דעם שנעל און גרינג רעצעפּט פֿאַר פויליש פלוים שטיקל ( פּלאַזק ז סליווקאַמי ) מאכט גוט נוצן פון אַ זעט פון פריש פּלומז.
אין אַ קנאַקן אָדער ווי אַ דורכוועג, צוויי (14-אונס) קאַנס גאַנץ לילאַ פּלומס, ויסגעשעפּט, פּיטיד און כאַווד קענען זיין געוויינט.
אנדערע פירות ווי נעקטאַרינעס, פּיטשאַז, און apples אויך זענען גאנץ פֿאַר דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די שטיקל:
- 2 1/3 טעפּלעך מעל (
- אַלע-ציל )
- 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 3/4 גלעזל צוקער
- 4 ounces פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 3/4 טעפּל מילך
- 2 עגגס (צימער טעמפּעראַטור)
- 40 פריש פּלאַמז (קיין פאַרשיידנקייַט, פּיטיד און כאַווד)
- פֿאַר די סטרעוסעל טאַפּינג:
- 1/4 טעפּל צוקער
- 1/4 לעפעלע קלאָוועס
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (קאַלט, שנייַדן אין ברעקלעך)
ווי צו מאַכן עס
מאַכן דעם שטיקל
- לייטלי דעקן אַ 13 קס 9-אינטש פּאַן מיט קוקינג שפּריץ און היץ ויוון צו 350 עף.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און 3/4 טעפּל צוקער. לייגן 4 ounces צימער טעמפּעראַטור פּוטער, מילך, און עגגס. קלאַפּן בייַ מיטל גיכקייַט 4 מינוט.
- גיסן טייג אין פּריפּערינג פּאַן. אָרט פּלאַמז אויף שפּיץ, שנייַדן זייַט אַרויף, פּושינג אַראָפּ אַ ביסל אין טייג.
מאַכן די סטרעוסעל טאַפּינג
- שנייַדן רוץ 1/4 טעפּל צוקער און קלאָוועס אין 3 טייבאַלספּונז קאַלט פּוטער ביז ברעקלעך פאָרעם. שפּריצן איבער פּלאַמז. באַקן וועגן 40 מינוט אָדער ביז אַ ציינשטעקן טעסץ ריין.
- זאל דער שטיקל קיל אין די פּאַן אַזוי די פלוי דזשוסאַז וועט זיין ריבסאָרבעד צו שאַפֿן אַ פייַכט שטיקל.
- שפּריצן מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אויב געוואלט, און שנייַדן אין 12 סקווערז.
אנדערע פּלומס דיזערץ
- פלוים קרומבלע רעצעפּט : דעם צעברעקלען, אויך באקאנט ווי אַ פלוים קרוכלע, איז געמאכט מיט פריש פּלומז און אַ קרונטשי, לייטלי ספּייסט טאַפּינג.
- קראָכמאַל פּלאַם דאַמפּלינגז רעצעפּט : פּלומס זענען ענרראָבעד אין אַ מאַשט פּאַטייטאָוז קנאָבל טייג און קענען זיין געגעסן ווי אַ פאַרבייַסן ווען ספּרינגקאַלד מיט צוקער, ווי אַ מעיסלעסס הויפּט קורס, אָדער ווי אַ זייַט שיסל.
- דייַטש פּלאַם דאַמפּלינגז רעצעפּט : א קורד קעז טייג ענוועלאַפּס פּלאַמז וואָס זענען סימערד אין וואַסער און דעמאָלט ראָולד אין באַטערד ברויט אָדער קראַקען ברעקלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 496 |
| גאַנץ פאַט | 16 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 108 מג |
| סאָדיום | 266 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 87 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |