פילע פּאָנעם מילכיק-פֿרייַ עסנוואַרג פּראָדוקטן אַקשלי אַנטהאַלטן עטלעכע פאָרעם פון מילכיק, צי עס איז אין די פאָרעם פון קייסין, לאַקטאַלבומין, וויי אָדער אנדערע מילכיק דעריוואַט. דעם רשימה וועט העלפן איר פירן איר דורך עטלעכע פון די ווייניקער קלאָר ווי דער טאָג עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן מילכיק.
01 פון 11
באָקסעד סערעאַלס און קאַשע באַרס
Annabelle Breakey / Digital Vision / Getty Images מער קעסטל טוווע ווי איר'ד אלץ כאָשעד טאַקע אַנטהאַלטן עטלעכע פאָרעם פון מילכיק, אַפֿילו "געזונט עסנוואַרג" און "נאַטירלעך טוווע." וסואַללי, עס וועט אַנטהאַלטן קייסין, נאַנפאַט מילך פּודער אָדער וויי פּראָטעין אָדער וויי פּראָטעין יסאָלאַטעס. די פּראָדוקטן וועלן רשימה אין דרייסט וואָס אַלערדזשאַנז זענען פאָרשטעלן ין, ניימלי מילך, ניסלעך, און סוי, צו מאַכן די סאָרט סקאַנינג אַ ביסל גרינגער.
חוץ פון די קלאָר ווי דער טאָג "יאָגורט" ווערייאַטיז, פילע קאַשע באַרס אויך אַנטהאַלטן עטלעכע פאָרעם פון מילכיק, typically butterfat, casein, milk powder, or whey. בשעת עס זענען עטלעכע מילכיק ווערייאַטיז בנימצא, איר קענען אויך פּרובירן צו מאַכן עטלעכע פון דיין אייגן מילכיק-פֿרייַ קאַשע פֿאַר ברעקפאַסץ אויף די גיין.
02 פון 11
ברעאַדקרומבס, צוגעגרייט
Lauri Patterson / Getty Images צוגעגרייט ברעאַדקרומבס מער אָפט ווי ניט אַנטהאַלטן עטלעכע פאָרעם פון מילכיק, זיין עס באַטערפאַט, קייסין, טרוקן מילך פּודער, וויי אָדער עטלעכע קאָמבינאַציע. אַ גרינג און געשמאַק לייזונג איז צו פאַרבייַטן טראדיציאנעלן צוגעגרייט ברעאַדקרומב ווערייאַטיז מיט פּאַנקאָ ברעאַדקרומבס, וואָס זענען יוזשאַוואַלי נישט בלויז מילכיק-פֿרייַ אָבער אויך נידעריקער אין סאָדיום צופרידן. איר קענען אויך מאַכן ברעאַדקרומבס פון טרוקן, טאָג-אַלט מילכיק פֿרייַ ברויט פשוט דורך קראַמבאַלינג ברויט מיט דיין הענט.
03 פון 11
ברעאַדס, פּראַסעסט סענדוויטש
ברייאַן מאַקדאָנאַלד / געטי בילדער פּראַסעסט סענדוויטש ברעדז, ביידע ווייַס און ווייץ ווערייאַטיז, אָפֿט אַנטהאַלטן קייסין, וויי אָדער נאָנפאַט מילך פּודער און מאל אַלע דרייַ. כאָטש עס זענען אַ ויסנעם, עס איז אַ גוט געדאַנק צו זוכן סענדוויטש ברעדז וואָס זענען ליגן אין די ריפרידזשערייטיד אָדער פאַרפרוירן אָפּטיילונג פון דיין היגע געזונט שפּייַז גראָסער, אַזאַ ווי יחזקאל ברויט, ווי די ראַרעלי אַנטהאַלטן קיין מילכיק און געשמאַק, אויך!
04 פון 11
ברעאַדס, קוויק ברעאַדס
נאָרמאַ מוראַסע מעליאַ / ייעעם / געטי בילדער שנעל ברעדז, אַזאַ ווי באַנאַנע נוס, פּאַפּשוי, און קירבעס, כּמעט שטענדיק אַנטהאַלטן פּוטער און מילך. בשעת עטלעכע פּראַסעסט ווערייאַטיז קען נישט אַנטהאַלטן פאַקטיש פּוטער, זיי וועלן יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן ווייץ פּראָטעין יזאָליאַץ און נאָנפאַט מילך פּודער. בכלל, אויב שנעל ברעדז זענען ניט-מילכיק, זיי וועלן זיין אַדווערטייזד ווי אַזאַ. דער פייַן זאַך וועגן שנעל ברעדז, אָבער, איז אַז זיי זענען, טאַקע "שנעל" צו מאַכן און "שנעל" צו באַקן.
05 פון 11
ברעאַדס, הייוון ברעדז
וויקטאָריאַ לופּאַננעסקו / געטי בילדער בשעת פילע הייוון ברעדז טאָן ניט טיפּיקלי אַנטהאַלטן מילכיק פּראָדוקטן אין זייער פאַקטיש טייג, אַזאַ ווי פראנצויזיש ברויט און סאָורדאָוגה, באַקערז וועט אָפֿט באַקן די ברויט אין באַטערד פּאַנס אָדער באַרשט די קראַסט מיט פּוטער ווי זיי באַקן. דער בלויז וועג צו טאַקע זיין זיכער אויב דאָס איז דער פאַל איז צו פרעגן די בעקער.
עס זענען, אָבער, פילע הייוון ברעדז אַז כּמעט שטענדיק אַנטהאַלטן מילכיק, אַזאַ ווי באַבקאַ, ביסקאַץ, בריאָטשע, צימערינג ברויט און קוואַסאַנץ. בשעת עס איז זעלטן צו קומען אַריבער די זאכן אָן מילכיק, עס איז מעגלעך צו מאַכן די מילכיק-פֿרייַ און אַזוי סאַטיספייינג ווען זיי קומען אויס פון די ויוון. פּרובירן עטלעכע פון מיין מילכיק-פֿרייַ הייוון ברויט רעסאַפּיז, ווי דעם וועגאַן שאָקאָלאַד באַבקאַ רעצעפּט פֿאַר עטלעכע מילכיק-פֿרייַ געדאנקען!
06 פון 11
Crackers
Tetra Images / Getty Images קראָם געקויפט קראַקערז כּמעט שטענדיק אַנטהאַלטן פּוטער, באַטערפאַט אָדער נאָנפאַט מילך פּודער, כאָטש עטלעכע נאַטירלעך און אָרגאַניק קאָמפּאַניעס האָבן אנגעהויבן צו פּראָדוצירן ניט-מילכיק אַלטערנאַטיוועס וואָס קענען זייַן געפונען אין נאַטירלעך און געזונט פוד סטאָרז. קריספּברעאַד קראַקערז זענען גרינג און געזונט קראַקערז פאַרבייַט, אַזאַ ווי קאַוולי און וואַסאַ קרישטאָל קראַקערז אַז ראַרעלי אַנטהאַלטן מילכיק.
מאַכן דיין אייגן מילכיק-פֿרייַ קראַקערז, אָבער, איז טאַקע גרינג און גיט איר די פיייקייַט צו מאַכן פעסטיוו שאַפּעס און לייגן די סיזאַנינגז און פלייווערז פון דיין ברירה.
07 פון 11
דעלי מעאַץ
אַלע איבער דער אינטערנעץ / Getty Images מילכיק פּראָדוקטן אַזאַ ווי לאַקטאָוס, קייסין, און קייסינאַטעס זענען אָפט מוסיף צו פּראַסעסט מיץ און דעלי מיץ צו האַנדלען ווי אַ עמולסיפיער אָדער בייַשטייַערן צו דער טאַם פון די פלייש. לייענען לאַבעלס פֿאַר רובֿ פון די פּראָדוקטן איז ימפּעראַטיוו אין דיטערמאַנינג אויב זיי זענען מילכיק-פֿרייַ אָדער נישט, אָבער צו מאַכן לאַבעל לייענען לייכט, קוק פֿאַר מיץ מיטן נאָמען "קאָשער" ווי די וועט זיין מילכיק-פֿרייַ.
08 פון 11
Granola
Westend61 / Getty Images גראַנאָלאַ איז טראַדישאַנאַלי צוגעגרייט מיט אַ געמיש פון רוי גריינז, דאַר פירות, ניסלעך און זאמען וואָס האָבן געווען טאָסט מיט אַ סוויטאַנער און אָדער פּוטער אָדער בוימל. בשעת עס איז קיין הערשן פון גראָבער פינגער ווי גראַנאָלאַס וועט נוצן וואָס פעט, עס איז אָפט דער פאַל אַז יענע וואס זענען ייל-באזירט וועט זיין לייבאַלד. צומ גליק, גראַנאָלאַ איז ינקרעדאַבלי גרינג צו צוגרייטן און וועט מאַכן דיין היים שמעקן ווונדערלעך ווי עס בייקס.
09 פון 11
"ניט-מילכיק" אָדער "וועגעטאַריער" טשיזיז
מאַיקאַ 777 / געטי בילדער בשעת עס איז אָפט דער געדאַנק אַז סוי, נוס, און רייַז-באזירט "טשיזיז" זענען ניט-מילכיק, עס איז אויך אָפט דער פאַל אַז די אַנטהאַלטן עטלעכע פאָרעם פון קייסין אָדער וויי פּראָטעינס. וסואַללי, די פּראָדוקטן וועט זיין לייבאַלד ווי "וועגאַן" אויב זיי זענען מילכיק-פֿרייַ. עטלעכע מילכיק ווערייאַטיז צו פּרובירן זענען "גיי דיין האַרץ," "טאָפוטטי" און "וועגאַנערעלאַ." איר קענען אויך פּרובירן צו מאַכן דיין אייגן מילכיק-פֿרייַ קעז.
10 of 11
פּראָטעין באַרס און ענערגיע באַרס
4 גיגאבייט / גאַטי בילדער קאַונטלאַס בראַנדז פון פּראָטעין באַרס צונויפשטעלנ זיך פון בפֿרט וויי פּראָטעין, אָבער אַפֿילו פילע סוי פּראָטעין באַרס אַנטהאַלטן מילכיק אין די פאָרעם פון קייסין, לאַקטאָוס, און מילך פּודער ווי אויך וויי פּראָטעין אָדער וויי פּראָטעין יסאָלאַטעס.
11 פון 11
וועגעטאַריער "פלייש" פּראָדוקטן
Westend61 / Getty Images אין סדר צו צושטעלן נאָך פּראָטעין און ווי אַ עמולסיפיינג און סטייבאַלייזער אַגענט, פילע וועגעטאַריער "פלייש" פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קייסין אָדער וויי פּראָטעין יסאָלאַטעס. טיפּיקלי, די פּראָדוקטן וועט זיין לייבאַלד ווי "וועגאַן" אָדער "קייסין-פֿרייַ" אויב זיי זענען מילכיק-פֿרייַ, און איר קענען אויך קוקן פֿאַר וועגעטאַריער פלייש סאַבסטאַטוץ מיטן נאָמען פּאַרעווע, ווי זיי וועלן ניט אַנטהאַלטן קיין פלייש אָדער מילכיק פּראָדוקטן. עטלעכע גוט ניט-מילכיק וועגעטאַריער פלייש פּראָדוקטן זענען געמאכט דורך געזונט איז וועאַלטה און ווייסע וואַווע, אָבער געמאכט דיין אייגן סעיטאַן פלייש פּראָדוקטן איז טאַקע גרינג און פאַרווייַלונג!