עפּל דאַנישעס זענען אַזוי שיין, זיס און פּשוט. זיי זענען אַ סינטש צו מאַכן, און זיי קוקן שיין!
איך געוויינט צו ליבע זיי מיט אַ סטימינג קאַפּפּוסינאָ אויף קאַלט, פרי פרילינג מאָרנינגז ווען איך געלערנט אויסלאנד אין איטאליע. עס זיי זענען גערופן ספאָגליאַ די מעל. ספאָגליאַ ריפערינג צו די "שיץ" פון געבעקס און מיל זינען, " עפּל ." זיי זענען נאָר אַ ביסל זיס און זענען די גאנץ כאַפּן און גיין פרישטיק. איך ליבע עפּל פרישטיק קיילים !! זיי ניטאָ פּונקט פֿאַר פּיעס!
זיי בלויז דאַרפן אַ ביסל ינגרידיאַנץ ... apples, פאַרפרוירן צוגעגרייט בלאָז געבעקס, צוקער, און פּוטער! די דאַנישעס נעמען ווייניקער ווי פינף מינוט צו אַסעמבאַל און באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט!
איך מאַכן אַ גוט סייזד פּעקל פון די און אָדער פרירן זיי אָדער קראָם זיי אין אַ לופט ענג קאַנטיינער. אויף קאַלט מאָרנינגז, איך פּאָפּ זיי אין די טאָסטטער ויוון און נעמען זיי מיט מיר אין די מאַשין! עס טוט נישט באַקומען קיין טייסטיער אָדער גרינגער ווי אַז!
זיי וואָלט אויך זיין זייער שיין געדינט אויף אַ בראַנטש אָדער פרישטיק טיש פאַרשפּרייטן. איר קענען מאַכן זיי אפילו מער שיין דורך שפּריצן זיי מיט עטלעכע פּראָסט צוקער אָדער אַ קאָוטינג פון מאַלענע קלעם איידער באַקינג זיי. דוסט עטלעכע פּאַודערד צוקער איבער די שפּיץ נאָך זיי האָבן קולד אַ ביסל און איר האָבן אַ ווייַזן סטאָפּפּינג, פאַכמאַן קוק דאַניש!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל בלאָז געבעקס (פאַרפרוירן)
- 1 עפּל (טינלי סלייסט)
- 1/4 טעפּל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- 1 לעפל וואַסער
- 1 יי (געשלאגן
- אָפּטיאָנאַל: פּאַודערד צוקער פֿאַר טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
- צי די פאַרפרוירן בלאָז געבעקס בויגן לויט צו די פּעקל אינסטרוקציעס. מאַכן זיכער נישט פאַרלאָזן עס פֿאַר צוויי לאַנג, אָדער אַנדערש עס וועט זיין קלעפּיק און שווער צו זעמל.
- פּרעהעאַט דיין ויוון צו 400 דיגריז.
- זעמל אויס די בלאָז געבעקס בויגן אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך, אין אַ גרויס און אַפֿילו גראָדעק. (טאָן דיין בעסטער מיט דעם איין, מייַן ביסט שטענדיק אַ ביסל קרום!)
- שנייַדן די בלאָז געבעקס אין 6 גלייַך סעקטאַד רעקטאַנגגאַלז ניצן אַ פּיצאַ קאַטער (עס אַרבעט בעסטער, דורך אַ מעסער איז אויך פייַן!)
- אָרט די רעקטאַנגגאַלז אויף אַ פּאַרמעט ליינד באַקינג בלאַט. מאַכן זיכער עס איז אַ קליין פּלאַץ צווישן זיי.
- פּאָקע האָלעס אין די צענטער פון יעדער גראָדעק ניצן אַ גאָפּל (וועגן פיר מאל).
- באַרשט די צענטער פון יעדער גראָדעק מיט די צעלאָזן פּוטער.
- שפּריצן גלייַך אַמאַונץ פון די צוקער איבער די צעלאָזן פּוטער.
- אָרט וועגן 4-5 דין סלייס פון עפּל איבער די צענטער פון יעדער בלאָז געבעקס גראָדעק. ווהיסק די יי מיט די לעפל פון וואַסער. באַרשט די עדזשאַז פון יעדער געבעקס קוואַדראַט מיט די יי וואַש.
- באַקן פֿאַר 20 מינוט און הנאה! זאל קיל און קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער. איר קענען אויך שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אויב געוואלט!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 327 |
| גאַנץ פאַט | 21 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 45 mg |
| סאָדיום | 118 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |