גינגערברעאַד מאַפאַנז ביסט אַ יבער גרינג וועג צו לייגן יום טוּב געווירץ צו דיין פרישטיק! זיי זענען טאַפּט מיט אַ נעצבוים גלייז. די זויער קרעם האלט די מאַפאַנז סופּער פייַכט. עס קענען אויך זיין ריפּלייסט מיט applesauce אָדער קלאָר יאָגורט!
די ינגרידיאַנץ זענען געמישט צוזאַמען אין איין שיסל, אַזוי עס איז פּראַקטאַקלי ניט ריין אַרויף! ווי לאַנג ווי איר פּוטער די מאַפאַן טינז געזונט, איר אויך טאָן ניט דאַרפֿן קופּקאַקע ליינערז! איך טראַכטן זיי קוקן פּרעטיער אָן די לינערס, אָבער איר קענען פון קורס נוצן זיי אויב דאָס איז דיין ייבערהאַנט!
די מאַפאַנז זענען בעסטער אין די זעלבע טאָג, אָבער איר קענען קראָם זיי אין אַ ערנסט קאַנטיינער פֿאַר 2-3 טעג.
עס איז אויך שליסל צו מאַכן זיכער איר וואַרטן ביז די מאַפאַנז זענען קולד צו לייגן די גלייז.
מאַכן דיין יום טוּב מאָרנינגז פּשוט! אַלע איר דאַרפֿן זענען גינגערברעאַד מאַפאַנז און אַ טעלער פון בייקאָן . יא ביטע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל טונקל מילאַסיז
- 1/2 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
- 1/2 טעפּל טונקל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1 גרויס יי
- 3/4 גלעזל זויער קרעם
- 1/4 טעפּל מילך
- 3 טעפּלעך מעל
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע ערד ינגבער
- 1 1/2 טיספּונז צימערינג
- 1/2 לעפעלע קלאָוועס
- 1/4 לעפעלע אָלספּייס
- 1 לעפעלע ינגבער (פריש גראַטעד)
- גאַרניש: קריסטאַלייזד ינגבער
- 1 לעפל מילך
- 1 לעפעלע נעצבוים סירעפּ
- 1/4 לעפעלע וואַניל
- 7 צו 10 טייבאַלספּונז פּאַודערד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- פּרעקייט די ויוון צו 400 עף.
- קלאַפּן צוזאַמען די מילאַסאַז, צוקער, און פּוטער אין אַ גרויס מיקסינג שיסל אָדער שטיין מיקסער ביז קרימי.
- לייג אין די יי, זויער קרעם, און מילך ביז קאַמביינד, סקרייפּינג אַראָפּ די זייטן פון די שיסל אויב דארף.
- לייג אין די בשמים און באַקינג פּודער און פאַרבינדן.
- ביסלעכווייַז לייגן אין די מעל ביז די טייג איז מאָיסטאַנד. עס זאָל זיין אלא דיק און קען נאָך זיין לאַמפּי. דו זאלסט נישט איבער שלאָגן אָדער די מאַפאַנז וועט ווערן אויך האַרט!
- באַקן די מאַפאַנז פֿאַר פינף מינוט, דעמאָלט קער אַראָפּ די טעמפּעראַטור צו 375 פֿאַר די רוען 10-15 מינוט פון באַקינג. די מאַפאַנז זענען געטאן ווען אַ ציינשטעכער קומט ריין!
- בשעת די מאַפאַנז זענען קאָאָלינג, וויסקאַס צוזאַמען די ינגרידיאַנץ פֿאַר די גלייז. דעפּענדינג אויף די גרעב איר וואָלט ווי צו דערגרייכן, לייגן מער אָדער ווייניקער פּאַודערד צוקער! וואַרטן ביז די מאַפאַנז האָבן גאָר קולד איידער טאַפּינג זיי מיט די גלייז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 173 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 63 מג |
| סאָדיום | 138 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 23 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |