אין גריכנלאנד: פּערסאָנאַליזם מיט פּרעזידענט פּע-פּע-רעעיעס מאַ טע-רעע
דעם רעצעפּט איז אַ ספּעציאַליטעט אין די שאַדאָוז פון בארג אָלימפּאָס, ווו עס איז געדינט ווי אַ מייז מיט אַ לאָוקאַלי געמאכט גייסט. דינען עס ווי אַ פֿאַרמאַכט, מייז, אָדער זייַט שיסל . דער רעצעפּט רופט פֿאַר ביק ס האָרן (אָדער Anaheim אָדער קובאַנעללע) פּעפּערז (לאַנג און טייפּערד, ליכט גרין אין קאָליר, זיס), הייס רויט פּעפּערז, און פעטאַ קעז דער רעצעפּט איז שנעל און גרינג.
פֿאַר אנדערן ווערסיע, גיט דאָ:
וואָס איר דאַרפֿן
- 18-20 ביק ס האַנט פּעפּערז (אָדער אַנאַהעים אָדער קובאַנעללע פּעפּערז)
- 1 1/3 פונט פון פעטאַ קעז
- 3 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל
- 4 העפּינג טייבאַלספּונז פון פּעטרעשקע (פיינלי געהאַקט)
- 2 קליין הייס פּעפּערז (פיינלי געהאַקט)
- 1/2 לעפעלע פון זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פון פעפער
- 1 לאַבן פון ברויט
ווי צו מאַכן עס
פּרעהעאַט ויוון צו 390 ° F (200 ° C).
קאַט אַ היטל אַוועק די טאַפּס פון פּעפּערז, און שעפּס אויס זאמען, גענומען זאָרג נישט צו ברעכן אָדער טרער די פעפער. אין אַ שיסל, צעקוועטשן די פעטאַ מיט אַ גאָפּל ביז ווייך. לייג בוימל, פּעטרעשקע, הייס פּעפּערז , זאַלץ, און פעפער און מישן ביז זייער געזונט קאַמביינד.
ניצן אַ קליין לעפל, שטאָפּן די קעז געמיש אין די פּעפּערז (דרינגלעך אַראָפּ מיט די לעפל פון די לעפל צו גאָר פּלאָמבירן) צו 1/2 אינטש פון די שפּיץ.
פּרעסע אַ קליין שטיק פון ברויט אין די פעפער צו האַלטן די קעז פילונג פון מעלטינג אויס בעשאַס קוקינג. שטעלן די קאַפּס צוריק אויף יעדער פעפער.
לייגן די פּעפּערז אין אַ לייטלי גריסט אָדער נאָנשטאָקק באַקינג פּאַן און בראָטן פֿאַר 20 מינוט אָדער ביז זיי פאַרווייכערן אין אַ 390 ° F (200 ° C) פּרעהעאַטעד ויוון.
אנדער ברירה: די פּעפּערז סטאַפט מיט פעטאַ קעז קענען אויך קאָכן אויף די גרילל. מאַכן זיכער די ברויט איז פעסט אין פּלאַץ אַזוי די קעז טוט נישט צעלאָזן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 361 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 90 mg |
| סאָדיום | 1,201 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |