די פלייווערפאַל הינדל פליגל זענען גרינג צו צוגרייטן און באַקן מיט אַ געשמאַק נעצבוים סאָוס. דעם רעצעפּט וועט דינען 5-6 מענטשן ווי אַ ענטרעע אָדער 10-12 ווי אַ פאַרשפּייַז. זיי מאַכן אַ גרויס יום טוּב פארשפרייטן אָדער שפּיל טאָג פֿאַרבייַסן.
פֿאַר אַ געשמאַק משפּחה מאָלצייַט, לייגן אַ סאַלאַט אָדער סלאָ און בייקט פּאַטייטאָוז אָדער פרייז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 פונט הינדל פליגל
- 1 טעפּל נעצבוים סירעפּ (טונקל אָדער גראַד)
- 1/2 טעפּל פּאַקט ברוין צוקער
- 2 קלאָוועס קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 3 גרין אַניאַנז (געהאַקט)
- 1/3 טעפּל רידוסט סאָדיום סוי סאָוס
- 1/3 טעפּל טערייאַקי סאָוס
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- אָפּטיאָנאַל: לאָך פון קייען פעפער
- גאַרניש: סילאַנטראָו, סעסאַמי זאמען, אָדער געהאַקט גרין אַניאַנז
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַ גרויס דיספּאָוזאַבאַל באַקינג פּאַן אויף אַ גרויס פויל-ליינד באַקינג בויגן. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ דיספּאָוזאַבאַל פּאַן, שורה אַ גרויס באַקינג פּאַן דנאָ און זייטן מיט שווער פליכט פויל.
- וואַש די הינדל פליגל און טרוקן טרוקן. מיט קיך שער, שנייַדן אַוועק פליגל טרינקגעלט און אַוועקוואַרפן זיי. שנייַדן יעדער טריממעד פליגל אין צוויי ברעקלעך בייַ די שלאָס.
- אין אַ גרויס גלעזל אָדער קליין שיסל, פאַרבינדן די נעצבוים סירעפּ, ברוין צוקער, קנאָבל, גרין אַניאַנז, סוי סאָוס, טערייאַקי, און פּעפּערז.
- צולייגן די הינדל פליגל ברעקלעך אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן און גיסן די סאָוס איבער זיי.
- באַקן די פליגל פֿאַר 1 שעה בייַ 350 ף, דרייַ 3 - 4 מאל. פאַרגרעסערן די ויוון טעמפּעראַטור צו 400 ף און באַקן פֿאַר וועגן 20-30 מינוט מער, טורנינג די פליגל יעדער 10 מינוט צו ברוין יוואַנלי.
- אַראָפּנעמען די פליגל צו אַ געדינט שיסל און גאַרניש מיט געהאַקט סילאַנטראָ, סעסאַמי זאמען, אָדער געהאַקט גרין ציבעלע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 969 |
| גאַנץ פאַט | 41 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 253 מג |
| סאָדיום | 1,232 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 65 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 83 ג |