די פּאַנקייק באַטטער קאַפּקייקס זענען ווייַט ווייניקער זיס ווי רובֿ קופּקאַקעס, און די זיס מאַפּלע פראָסטינג מאכט זיי אַ גאנץ קאָמבינאַציע. Top מיט אַ שטיק פון Maple Brown Sugar Bacon אָדער אַ ביסל צימערינג צוקער. די דאַרקאַסט מיינונג פון נעצבוים סירעפּ וועט זיין די מערסט פלייווערפאַל.
מאַכער פלאַקעס זענען געמאכט מיט ריין נעצבוים סירעפּ. אויב איר האָט עטלעכע, שפּריצן עטלעכע איבער די פראָסטינג.
מאַפּלע פלאַקעס פֿון Amazon.com
וואָס איר דאַרפֿן
- Cupcakes:
- 2 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל, וועגן 9 אונס)
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 4 טייבאַלספּונז צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1 טעפּל בוטטערמילק
- 2 גרויס עגגס
- 4 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- Optional: 1/4 teaspoon maple extract
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- Maple Frosting:
- 1/2 טעפּל פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 3 צו 3 1/2 טעפּלעך קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 5 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ (Grade B or dark)
- 2 טייבאַלספּונז שווער קראַקינג קרעם
- אַפּטאָנאַל: 1/4 לעפעלע אַרנייל עקסטראַקט
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
קופּקאַקעס
- אויב ניצן קאַפּקייק פּאַפּערס, שפּריץ לייטלי מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ . שורה אַ 12-גלעזל מאַפאַן צין מיט די צוגעגרייט קאַפּקייק צייטונגען. אָדער, שמירן און מעל די טעפּלעך אָדער שפּריץ מיט באַקינג שפּריץ.
- היץ די ויוון צו 375 °.
- אין אַ שיסל פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, זאַלץ, און צוקער.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסקאָז די באַטערמילק מיט די עגגס און צעלאָזן קולד פּוטער ביז גלאַט. ווהיסק אין די פלייווערינג (ס). קאָך אין די מעל געמיש ביז גלאַט. לעפל אין די צוגעגרייט פּאַן, פילונג טעפּלעך אָדער צייטונגען וועגן 2/3 פול.
- באַקן פֿאַר 16-18 מינוט, אָדער ביז אַ ביסל ברוין. קיל אין פּאַן אויף אַ געשטעל פֿאַר 10 מינוט, דעריבער באַזייַטיקן די קופּקאַקעס צו אַ געשטעל צו קילן גאָר.
פראָסטינג
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער מיט 1 גלעזל קאַנפעקשאַנערז 'צוקער צו גלאַט און ליכט. לייג די נעצבוים סירעפּ און 2 מער טעפּלעך פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, צוזאמען מיט 2 טייבאַלספּונז פון קרעם, און דער נעצבוים און וואַניל אויסצוגן. ביט ביז ליכט און פּוכיק, צולייגן מער קאַנפעקשאַנערז 'צוקער אָדער קרעם, ווי דארף.
- פּייפּ אָדער פאַרשפּרייטן די פראָסטינג אַנטו די קולד קאַפּקייקס.
מער רעסיפּעס
קירבעס קאַפּקייקס
פּוטער פּיקאַן קופּקאַקעס מיט בראַון שוגער פראָסטינג
לימענע קאַפּקייקס מיט לימענע פראָסטינג
מער קאַפּקייקס מיט וואַניל ייַזקרעם קעז פראָסטינג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 397 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 108 מג |
| סאָדיום | 467 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 57 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |