קריספּי רייַז האט אַ ריווירד אָרט אין פילע קאַלטשערז. די רייַז קייקס זענען האַלב מיט לעפטאָוווער יאַפּאַניש סטימד רייַז. עס איז פּשוט אָבער מאכט אַ גרויס פֿאַרבייַסן אָדער אַ געשמאַק זייַט שיסל צו פלייש אָדער פיש. איר קענען לייגן וועדזשטאַבאַלז און הערבס, אָדער נוצן עס ווי אַ באַקדראַפּ צו אַ געפּרעגלט יי. באַטראַכטן זיי דינען ווי אַ הויפּט שיסל אויף שפּיץ פון בייקאָן, נאַפּאַ קרויט, און סקאַליאַנז.
דעם רעצעפּט ניצט די פּאַן-געפּרעגלט רייַז קייקס און טאַפּס זיי מיט טשיפּאַטאַל מייַאָנעז און רוי סקאַלאַפּ. איר דעמאָלט פּיינט זיי מיט אַ דין גלייז פון אַ סוי-האָניק געמיש. ניט פּונקט יאַפּאַניש, אָבער אויס פון דעם וועלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך רייַז (לעפטאָוווער, יאַפּאַניש, סטימד)
- 2 טבספּ. מעל
- 1 טבספּ. גרינצייג אויל
- פֿאַר דיפּינג סאָוס:
- 1 טבספּ. צוקער
- 1 טבספּ.
- סוי סאוס
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן לעפטאָוווער רייַז אין אַ שיסל, שפּריצן מעל איבער די רייַז און ניד די רייַז דורך האַנט געזונט.
- פאָרעם די רייַז אין קליין, קייַלעכיק, און פלאַך ברעקלעך.
- היץ 1 טבספּ. גרינס בוימל אין אַ סקילאַט.
- פּרעגלען רייַז קייקס אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט.
- דרייען זיי איבער און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל מינוט, אָדער ביז האַלב דורך.
- דרייַ די היץ צו מיטל און פּרעגלען ביז קריספּי אויף ביידע זייטן.
- דינען אַ געמיש פון צוקער און סוי סאָוס אויף די זייַט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 987 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,182 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 191 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |