דעם פּאַמעלעך קוקער רינדערנס בראָטן קענען זיין שרעדיד און געדינט מיט בייקט אָדער ראָוסטיד פּאַטייטאָוז אָדער לאָקשן, אָדער מאַכן סאַנדוויטשיז און דינען זיי מיט טשיפּס אָדער פרייז.
א טאַנגי כאָוממייד באַרביקיו סאָוס פלייווערז דעם רינדערנס, און די פּאַמעלעך קוקער מאכט עס אַ זייער גרינג שיסל צו צוגרייטן און קאָכן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 רינדערנס בראָטן, דאַר טשאַק אָדער ראַמפּ בראָטן
- דאַש פון קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 3 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- סאָוס:
- 1/2 טעפּל קעטשופּ
- 1 לעפל עפּלזאַפט עסיק אָדער ווייַס עסיק
- ווייניק טראפנס פון הייס סאָוס, אָדער צו טעם
- 1/2 לעפעלע ערד זענעפט
- 2 קלאָוועס קנאָבל (פיינלי מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז מילאַסאַז
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1/2 לעפעלע טשילי פּודער
ווי צו מאַכן עס
היץ די גרינס בוימל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ.
שפּריצן די בראָטן מיט קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער; שטויב מיט מעל.
ברוין בראָטן אין די הייס בוימל אויף אַלע זייטן; אַריבערפירן צו די פּאַמעלעך קוקער.
צו די סקילאַט, לייגן אַלע סאָוס ינגרידיאַנץ און ברענגען צו אַ מליען; גיסן איבער רינדערנס בראָטן.
קאָווער און קאָכן אויף הויך פֿאַר 1 שעה. קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 5 צו 6 שעה מער, אָדער ביז די רינדערנס איז זייער ווייך.
לאָזן ראָוסט שטיין פֿאַר 10 מינוט איידער סלייסינג. ניצן פֿאַר סאַנדוויטשיז, פראנצויזיש דיפּס, אָדער דינען מיט ראָוסטיד אָדער בייקט פּאַטייטאָוז און וועדזשטאַבאַלז.
Reader Comment
"דעם רעצעפּט איז גרינג צו צוגרייטן און די רעזולטאַטן זענען געווען ינקרעדאַבאַל.אבער איך שנייַדן די טשילי פּודער צו 1/8 צפּ ווייַל מיר טאָן ניט ווי אָוווערלי געווירציק עסנוואַרג עס קען נישט קומען אויס. און עס איז געווען גוט ביי ביידע און געדינט ווי אַ סאַנדוויטש מיט האַרציק פּאַטייטאָוז ראָללס ... די פלייש איז געווען זייער געשמאַק און נישט טרוקן ... קיין לעפטאָוווערז !! מיר קאָכן 5 שעה אין די לעצטע שריט. - מיכאל
איר קען אויך ווי
קראַק פּאָט רינדערנס סטראָגאַנאָפף מיט סמעטענע
קראַק פּאָט ציבעלע זופּ בעף פּאָט ראָוסט
דייאַן ס קראָק פּאָט טאָפּ בראָטן רעסיפּע
שנעל פאַרריכטן סלאָו קוקער פּאָט ראָוסט מיט פראנצויזיש ציבעלע זופּ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 146 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 384 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |