פילטלע פון פּיאַטע איז פּאָוטשט דעמאָלט צוגעגעבן צו אַ קרימי סאָוס און ברוילד צו ברוין.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל פּעטרעשקע, פרעשלי געהאַקט
- 3 גרין אַניאַנז, געהאַקט
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן
- 1/2 טעפּל וואַסער
- 2 1/2 פונט דין פיליץ
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער, צעטיילט
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 גלעזל שווער קרעם
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, שטעלן פּעטרעשקע, גרין אַניאַנז, זאַלץ, פעפער, ווייַס ווייַן און וואַסער; ברענגען צו אַ קאָכן.
- לייגן פיש און פּיטשאַז פֿאַר 8-10 מינוט.
- אַראָפּנעמען פיש צו אַ לייטלי באַטערד פּליטקע באַקינג שיסל.
- פאָרזעצן קוקינג וואַסער און ווייַן געמיש ביז פליסיק האט רידוסט צו וועגן 1 גלעזל.
- דערווייַל, אין אַ גרויס פאַן צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער; קאָך אין די מעל, סטערינג ביז אַ גלאַט פּאַפּ איז געשאפן.
- ביסלעכווייַז לייגן די רידוסט פליסיק און שווער קרעם, סטערינג איבער נידעריק היץ.
- פאָרזעצן קוקינג, סטימפּעד קעסיידער, ביז טיקאַנד.
- לייגן רוען פּוטער; גיסן איבער פיש. אָרט פיש אונטער ברוילער ביז פייַן בראַונד.
מער פלאָונדער רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 696 |
| גאַנץ פאַט | 58 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 25 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 22 ג |
| קאַלעסטעראָל | 154 מג |
| סאָדיום | 1,369 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |