דעם פּשוט פינף ינגרידיאַנט רעצעפּט פֿאַר טשיקקען מיט פּעפּפּערס סטיר פרי טייסץ אַזוי וואַנדערפאַלי פריש. עס איז גרייט אין וועגן 20 מינוט.
איינער פון די עצות פֿאַר גערודער פריינג איז צו מאַכן זיכער איר האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ גרייט איידער איר קער אויף די סטאָוועטאָפּ. אַלץ זאָל זיין רעכט דאָרט דורך די הרובע, אויף פּלאַטעס אָדער באָולז, און דעמאָלט איר נאָר אָנהייב קוקינג.
דעם רעצעפּט איז געשמאַק געדינט איבער הייס האַלב רייַז אָדער האַלב לאָקשן. מאַכן זיכער די רייַז איז האַלב און גרייט איידער איר אָנהייבן גערודער-פריינג. רייַז וועט בלייַבן הייס און גוט פֿאַר אַרויף צו 20-30 מינוט נאָך עס איז האַלב. נאָר לאָזן די דעקל אויף, אָבער באַזייַטיקן די פּאַן פון די היץ. איר קענען קאָכן די לאָקשן אויך; שטעלן זיי אין אַ קאַלאַנדער און שטעלן זיי איבער סטימינג וואַסער צו האַלטן וואַרעם.
איר קענען נוצן באָנאַלד, הויטלעסס הינדל טייז אין אָרט פון די הינדל בריסט אויב איר'ד ווי. זיי וואָלט נעמען וועגן די צייַט צו קאָכן. פּרובירן די הינדל מיט אַ רעגע לייענען פלייש טערמאָמעטער צו מאַכן זיכער עס איז 160 ° F איידער איר דינען עס.
איר קענען פאַרבייַטן פֿרייַ גלאָק פּעפּערז און אַניאַנז פֿאַר די פאַרפרוירן געמיש אויב איר'ד ווי. רעפטל די פּעפּערז אין סטריפּס אָדער שנייַדן אין קיובז און טאָן די זעלבע מיט די ציבעלע. דער פריש וועדזשטאַבאַלז וועט נעמען אַ ביסל מער צו קאָכן ווי די פאַרפרוירן געמיש, זינט ייַז קאַלט מאכט וועדזשטאַבאַלז מער טענד צו אָנהייבן מיט.
דעם איז טאַקע אַ איין שיסל מאָלצייַט וואָס איז גאַנץ אין זיך. איר טאָן ניט דאַרפֿן פיל אַנדערש צו דינען מיט אים חוץ אַ גרין סאַלאַט אָדער פרוכט סאַלאַט אויב איר'ד ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 באָנאָלע, הויטלעסס הינדל בריסט
- 2 טייבאַלספּונז בוימל
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן פעפער און ציבעלע קאָך פּרעגלען געמיש
- 1/3 טעפּל מאַראַנץ זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז לייַם אָדער לימענע זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז האָניק
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1 לעפל מאַראַנץ
- 2 טייבאַלספּונז וואַסער
- 2 טייבאַלספּונז סלייסט פריש בייסאַל בלעטער
ווי צו מאַכן עס
קאַט הינדל אין 1 "ברעקלעך און שטעלן באַזונדער.
היץ די ייל אין אַ וואָק אָדער שווער סקעלעט איבער מיטל הויך היץ.
לייג די פאַרפרוירן פעפער און ציבעלע געמיש און קאָך-פּרעגלען ביז קרוכלעדיק ווייך. אַראָפּנעמען די וועדזשטאַבאַלז פון די וואָק אָדער סקילאַט.
לייג די הינדל און קאָך-פּרעגלען ביז די הינדל איז ונ דורך קאָכן 160 ° ף. לייג די האַלב וועדזשטאַבאַלז, מאַראַנץ זאַפט, לייַם זאַפט, האָניק, זאַלץ און פעפער צו די הינדל אין די סקילאַט.
סטיר פּרעגלען פֿאַר 2-4 מינוט ביז געמיש סטאַרץ צו בלאָז.
קאַמביין די קאָרנסטאַרטש און וואַסער אין קליין שיסל, און לייגן צו די סקילאַט. קאָכן און קאָך איבער מיטל הויך היץ ביז סאָוס בוילז און טיקאַנז. דינען גלייַך איבער הייס האַלב רייַז אָדער לאָקשן און שפּריצן מיט באַסיל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1284 |
| גאַנץ פאַט | 70 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 403 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 133 ג |