מיר האָבן אַלע געהערט די זאגן "אַן עפּל אַ טאָג האלט די דאָקטער אַוועק". וואָס איז טשיקאַווע וועגן די 21 יאָרהונדערט איז אַז איצט מיר וויסן אַ פּלאַץ מער וועגן וואָס דער זאגן איז געווען. אַפּפּלעס זענען וווילטויק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, דיידזשעסטשאַן, און זענען רייַך אין פיטאָנוטריאַנט פּאָליפענאָלס אַז העלפן מיט בלוט צוקער רעגולירן.
לעצטע פאָרשונג ינדיקייץ אַז עפּל נידעריקער C-ריאַקטיוו פּראָטעין (אַן ינפלאַמאַטאָרי קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן מאַרקער) און העלפן באַשיצן די לונגען פון בייז און לונג ראַק. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז פילע פון די בענעפיץ זענען פאַרפאַלן אין קוקינג און דזשוסינג, אַזוי סמאָאָטהיעס און קאַנסאַמשאַן פון די גאנצע פרוכט זענען די בעסטער וועג צו גיין.
קיוויס זענען אנדערן פרוכט אַז בענעפיץ לונג פונקציאָנירן, און אַ איין פרוכט כּולל קימאַט 100% פון די רדאַ פֿאַר וויטאַמין סי רעסעאַרטשערס זענען נאָך טריינג צו רעכענען אויס וואָס פיטאָנוטריענץ אין קיוויס קענען צו באַשיצן מענטש דנאַ, אָבער זיי וויסן אַז די פאַזי ביסל גייז פירן צו טאָן אַזוי מיט אַ שטאַרק אַרסענאַל פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.
קאַלע איז אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטי-ראַק נוטרישאַנאַל סופּערפאָאָד אַז שטיצט די גוף ס דיטאַקסיפיקיישאַן פּאַטהווייַס. עס איז די ריטשאַסט מקור פון אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי וויטאַמין ק אין די פאַבריק מלכות און גיט שטאַרק קוואַנטאַטיז פון וויטאַמינס א, C, מאַנגאַנעסע, און פילע אנדערע נוטריאַנץ.
Cilantro איז אַ ויסגעצייכנט פאַבריק פֿאַר דיידזשעסטשאַן און איז געניצט אין שווער מעטאַל דיטאַקסיפיקיישאַן.
ינגבער ראַנז אויס די מישן מיט שטאַרק אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי בענעפיץ. דעם ביסל וואָרצל איז וואָרמינג, גיט רעליעף פון עקל און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יבערקערן, און איז וווילטויק פֿאַר אַלע פארמען פון אַרטריט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 עפּל, קאָרעד און שנייַדן אין טשאַנגקס
- 1 קיווי, פּילד און קוואַרטערעד
- 1 האַנדפול ווייך קאַלע בלעטער, געהאַקט (וועגן 2 טעפּלעך)
- 1/2 טעפּל סילאַנטראָו בלעטער
- 1 1/4 אינטש רעפטל פון ינגבער, פּילד און געהאַקט
- 1 טעפּל פון געפילטערט וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- צונויפגיסן אַלע ינגרידיאַנץ ביז גלאַט, לייגן מער וואַסער ווי געוואלט.
מאכט 1 גרויס (24 אונס) אָדער 2 קליין (12 אונס) סמאָאָטהיעס.
Copyright 2011 by Jen Hoy
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 277 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 59 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 64 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |