דעם עפּל פּיטש פּיראָג איז אַ פאַביאַלאַס קאָמבינאַציע פון פלייווערז און טעקסטשערז. דער זאַפט געשאפן בעשאַס באַקינג איז ווי אַ ווילד זיס נעקטער. דעם רעצעפּט איז אַ ווערייישאַן אויף דער ערשטער אָרט געווינער אין "פּיראָג אויף די קוואדראט", אַ היגע באַקינג קאָנקורס איך געמשפט אַ ביסל יאָרן צוריק. ניצן פרידזשידער פּיראָג סקאָרינקע פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן. אבער איר קען אויך נוצן אַ געקויפט ריפרידזשערייטיד סקאָרינקע אָדער מאַכן מיין הייס וואסער געבעקס.
ווען איר קויפן פּיטשאַז פֿאַר באַקינג, מאַכן זיכער אַז זיי זענען פעסט, אָבער טראָגן אַ ביסל צו דרוק פון דיין פינגער. איר טאָן נישט וועלן צו נוצן פּיטשאַז אַז ביסט אָווועררייפּ, ווייַל זיי וועלן צעלאָזן אין דעם פּיראָג. בובעלע סמיד apples זענען פאַראַנען יאָר קייַלעכיק, און זענען יוזשאַוואַלי די שליימעסדיק ריפּענאַס צו נוצן אין באַקינג.
די לעצטע מאָל איך געמאכט דאָס איך געוויינט ווייַס פּיטשאַז, וואָס מאַכן די פירות צונויפגיסן צוזאַמען. דערנאך, ווען עמעצער נעמט אַ בייַסן, זיי באַקומען אַ זיס יבערראַשן!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 סקאָרינקע פּיראָג קראַסט רעצעפּט
- 1 גלעזל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז טאַפּס
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 5 גרינז סמיט apples, פּילד און סלייסט
- 1 פערשקע, פּילד און סלייסט, אָדער 1/2 טעפּל פאַרפרוירן האַרט פּאַק פּיטשאַז
- 1/2 טעפּל קראַשט פּאַפּשוי פלאַקעס
- 2 טייבאַלספּונז טרוקן לימענע דזשעל-אָ
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 לעפל סאַנדז צוקער
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעהעאַט ויוון צו 400 ° F. שורה 9 "פּיראָג פּאַן מיט איין קראַסט פון רעפריגעראַטעד פּיראָג קראַסט.
2. אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די צוקער, טאַפּיאָקאַ, צימערינג, און עפּל און פערשקע סלייסאַז און מישן דזשענטלי צו פרוכט.
3. יאָגעניש פּאַפּשוי פלאַקעס אין די דנאָ פון די פּיראָג קראַסט, און פּלאָמבירן מיט עפּל-פערשקע געמיש. שפּריצן די פרוכט מיט די טרוקן לימענע דזשעל-אָ און פּונקט מיט קליין ברעקלעך פון די פּוטער.
4. לייג די שפּיץ סקאָרינקע און פלייט.
שנייַדן דעקאָראַטיווע שפּעלטל אין שפּיץ סקאָרינקע, שפּריצן מיט גרויס סאַנדינג צוקער.
5. באַקן בייַ 400 ° F פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט נידעריקער דער ויוון טעמפּעראַטור צו 350 ‡ F און באַקן פֿאַר אן אנדער 45-50 מינוט, ביז דזשוסאַז זענען באַבלינג און סקאָרינקע איז טיף גאָלדען ברוין.
6. לאָזן די פּיראָג קיל אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר בייַ מינדסטער איין שעה איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 252 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 105 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |