דעם געשמאַק עפּל שטיקל איז אָנגעפילט מיט אַ געמיש פון געהאַקט apples און אַ ספּייסט פּיקאַן און ברוין צוקער סטריוסעל. עס מאכט אַ פאַביאַלאַס קאַווע שטיקל אָדער פאַרבייַסן.
דינען עס ווי איז אָדער לייגן אַ פּשוט וואַניל גלייז. זען די שנעל וואַניל גלייז ינסטראַקשאַנז ונטער דער רעצעפּט.
זען אויך
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
פריש עפּל שטיקל מיט קאַראַמעל פראָסטינג
Gooey Caramel עפּל שטיקל מיט קאַראַמעל טאַפּינג
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
- 3/4 טעפּל אַלע-ציל מעל (3 1/2 ounce)
- 1/2 טעפּל פּוטער, קאַלט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך
- 2 טיספּונז צימערינג
- 1 גלעזל קאָאַרסעלי געהאַקט פּעקאַנז
- Cake
- 3 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (14 1/2 ounce)
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 3/4 טעפּל פּוטער (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 1/4 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 3 גרויס עגגס
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 2 טעפּלעך וואַניל יאָגורט (16 אונסעס)
- 3 מיטל apples, גאָלדען דעליסיאָוס אָדער בובעלע סמיט, פּילד, קאָרעד און דייסט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- גענעראָוסלי שמירן און מעל אַ 10-אינטש רער פּאַן אָדער נאָנסטיקק בונדט שטיקל פּאַן.
- אין אַ מיטל שיסל, קאַמביין 1 1/4 טעפּלעך ברוין צוקער, 3/4 טעפּל מעל, קאַלט פּוטער ברעקלעך, און צימערינג. מישן מיט אַ גאָפּל ביז קרומבלי, און פּוטער איז בלענדיד אין געזונט. קלעפּיק פּעקאַנז.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן 3 2/4 טעפּלעך מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, קרעם פּוטער און צוקער מיט עלעקטריק מיקסער ביז ליכט און פּוכיק. קלאַפּן אין עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו. שלאָגן וואַניל עקסטראַקט און וואַניל יאָגורט.
- מיט די מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט, קלאַפּן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ נאָר ביז געמישט.
- לעפל וועגן 3 טעפּלעך פון די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. שפּריצן מיט 1/4 גלעזל פון די סטריוסעל געמיש און די apples, דעמאָלט 1/2 גלעזל פון די סטריוסעל געמיש.
- לעפל רימינג טייג איבער סטריוסעל עפּל שיכטע.
- Top מיט רוען סטריוסעל. דרוק סטריוסעל אַראָפּ אין טייג לייטלי.
- באַקן שטיקל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 50-60 מינוט, אָדער ביז אַ ווודאַן שטיק אָדער שטיקל טעסטער ינסערטאַד אין צענטער קומט אויס ריין.
- קיל פֿאַר 5 מינוט אין די פּאַן.
- האַלטן אַ באַקינג בויגן איבער שפּיץ פון דעם שטיקל און קערפאַלי יבערקערן עס. אַראָפּנעמען רער פּאַן אָדער בונד פּאַן; קיל גאָר. מאַך צו אַ געדינט טעלער אויב איר ווילט.
עצות און ווערייישאַנז
שנעל וואַניללאַ גלייז - קאַמביין 1 1/2 טעפּלעך פון פּאַודערד צוקער מיט 3 טייבאַלספּונז פון ווייך פּוטער. לייגן 1/2 לעפעלע פון וואַניל עקסטראַקט און 2 4 טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער, אָדער גענוג צו מאַכן אַ גלייז וואָס קענען זיין דרעזזלעד איבער דעם שטיקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 401 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 99 mg |
| סאָדיום | 324 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |