וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פעסט פּאַקט)
- 1/2 טעפּל גרינס ייל
- 2 טיספּונז ערד
- צימערינג
- 1 לעפל וואַניל
- 2 גרויס עגגס
- 1/4 טעפּל מילך
- 1 3/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפל באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 מיטל טאַם apples (פּילד, קאָרד און קאָאַרסעלי געהאַקט)
- פֿאַר קאַראַמעל טאַפּינג:
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 cup butter
- 1/4 גלעזל שווער קרעם
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט עלעקטריש מיקסער, שלאָגן צוזאַמען 1 טעפּל פון ברוין צוקער, די גרינס בוימל, צימערינג, און 1 לעפל פון וואַניל. לייגן עגגס איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו. מישן אין מילך, מעל, באַקינג פּודער, און זאַלץ, סטערינג נאָר ביז געמישט. טרער אין apples.
- גיסן די טייג אין אַ גריסט 9-אינטש קוואַדראַט פּאַן. באַקן בייַ 350 ° ביז שטיקל ספּרינגס צוריק ווען גערירט לייטלי אין די צענטער, וועגן 30-40 מינוט.
- דערווייַל, מאַכן די קאַראַמעל טאַפּינג. קאַמביין 1/2 טעפּל ברוין צוקער, 1/4 טעפּל פּוטער, 1/4 טעפּל פון שווער קרעם אין אַ שווער פאַן אויף מיטל היץ; ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ צו מישן; פאָרזעצן קוקינג און סטערינג פֿאַר 5 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין 1 לעפעלע וואַניל.
- מיט אַ גאָפּל, דורכשטעכן די הייס קוכן אַלע איבער.
- גיסן הייס קאַראַמעל טאַפּינג איבער דעם שטיקל.
- דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור מיט אַ דאַלאַפּ פון סוויטאַנדיד וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג. אַלטערנאַטיוועלי, דינען מיט אַ שעפּ פון ייַז קרעם.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 485 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 139 מג |
| סאָדיום | 426 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |