ווי צו שאָלעכץ טשעסטנאַץ מיט יז

טשעסטנאַץ זענען נישט אַזוי פיל האַרט צו פּלאַצן, ווי טריקי צו שאָלעכץ. זייער שעלז זענען פיל סאָפטער און מער מאַדזשאַלער ווי אנדערע בוים ניסלעך, אָבער אַז מיטל קיין "קראַקינג" טוט נישט אַרבעטן אַלע וואָס געזונט. פּלוס, זיי האָבן אַ כערי הויט אונטער זייער פּילז אַז קלינגט עפּעס שרעקלעך צו די זיס און ווייך עסן קעסט אונטער, אַ פאַקט געמאכט ערגער דורך די קראַוויסט, פאָולדיד, מאַרך-ווי געוועב פון די עסן טייל פון די נוס.

אַזוי ווי צו גיינ ווייַטער? קאָכן די טשעסנאַץ ערשטער, און דאַן האַלטן זיי וואַרעם אַזוי אַז פאַרברעכער הויט טוט נישט שייַעך-קלינג צו די נוס ווי עס קולז.

עס זענען צוויי הויפּט וועגן צו גרייטן טשעסנאַץ אַזוי זייער שעלז און ייקי כערי סקינס קומען אַוועק מיט די מינימום פון טאַרעראַם: ראָוסטינג זיי אָדער סטימינג זיי.

אין יעדער פאַל, איר וועט דאַרפֿן צו שנייַדן אַ "X" אָדער בייַ מינדסטער אַ "י" אין די קעסטל שאָל . דעם וועט לאָזן די שאָל לוסאַן זיך פון די נוס ווי עס קוקס.

ווי צו בראָטן טשעסטנאַץ צו שאָלעכץ זיי

פּרעהעאַט אַ ויוון צו 400 ף. בשעת די ויוון כיץ, שנייַדן די "רענטגענ ס" אין די קעסט שעלז. שטעלן די צוגעגרייט טשעסנאַץ אין אַ ראָוסטינג פּאַן אָדער אויף אַ באַקינג בלאַט, און קאָכן זיי ביז די שעלז ציען באַזונדער און די ניסלעך זענען ווייך, וועגן 30 מינוט.

ווי צו פּאַרע טשעסטנאַץ צו שאָלעכץ זיי

ברענגען אַן אינטש אָדער אַזוי פון וואַסער אין אַ גרויס פאַן, שטעלן די צוגעגרייט (שעלז שנייַדן) טשעסנאַץ אין אַ דאַמפער קאָרב , און שטעלן די דאַמפער קאָרב איבער די בוילינג וואַסער. דעקן די טאָפּ און פּאַרע די טשעסנאַץ ביז די שעלז ציען אַוועק און די ניסלעך ין זענען ווייך צו די בייַסן (אָדער צו אַ ציינשטעקן סטאַק אין זייער סענטערס), וועגן 20 מינוט.

ווי צו שאָלעכץ ראָוסטיד אָדער סטימד טשעסטנאַץ

אָבער איר'ווע קאָכן זיי, איר וועט גיינ ווייַטער די זעלבע וועג איצט. ראַפּט די ראָוסטיד אָדער סטימד טשעסטנאַץ אין אַ ריין קיך האַנטעך צו האַלטן זיי וואַרעם-עס וועט מאַכן זיי גרינגער צו שאָלעכץ. ווי באַלד ווי זיי זענען קיל גענוג צו שעפּן, כאַפּן אַ אַוועקזעצן און באַקומען צו פּילינג.

פּול און קנאַקן אַוועק די שעלז, זייַענדיק זיכער אויך נעמען אַוועק די הויט צווישן די שאָל און די קעסט.

ווען איר 'רע געטאן, איר ווילן אַ הויפן פון יעלאָויש-ווייַס טשעסנאַץ (און אן אנדער פון די טונקל שעלז און פּאַפּער סקינס).

עס איז אַ פייַן שורה צווישן די טשעסנאַץ ווי צו הייס צו שעפּן לאַנג גענוג צו שאָלעכץ זיי, און קאָאָלינג אַוועק אַזוי פיל אַז די סקינס ויסקומען צו ייַנשרומפּן אַנטו די ניסלעך ווידער. אַז ס וואָס די פּאַקינג זיי אין אַ האַנטעך איז שליסל. אויב זיי האָבן אויך קיל, עס איז, אויב איר געפֿינען אַז זיי ווערן טריקיער צו שאָלעכץ ווי איר גיין, איר קענען קנאַל זיי צוריק אין די ויוון אָדער די דאַמפער פֿאַר אַ ביסל מינוט צו ריין זיי. איר קענען אויך מייקראַווייוו זיי פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי פֿאַר אַ ענלעך ווירקונג, אָבער וויסן אַז מיקראָוואַווע טשעסנאַץ טענד צו פאַרלירן עטלעכע פון ​​זייער ווייך געוועב און פאַרגליווערן אַנפּלעזאַנטלי.

ווי צו נוצן פּילד טשעסטנאַץ

א באַליבט וועג צו עסן טשעסנאַץ איז פשוט ווי איר שאָלעכץ זיי! עס ס אַ שפּאַס גרופּע טעטיקייט צו זיצן און שאָלעכץ טשעסטנאַץ נאָך מיטאָג, טרעאַטינג זיי ווי אַ גלייַכגילטיק פאַרבייַסן.

טשעסטנאַץ זענען אויך געשמאַק כאַפּט אַרויף און צוגעגעבן צו סטאַפינג אָדער סאָוס, געמאכט אין זיסוואַרג אָדער אַנדערש געניצט אין דיזערץ , אָדער ווהירלעד אין אַ רייַך זופּ.