אין מזרח אייראָפּע, קראַמבאַלז אָדער קרויסס זענען אַלע די שטורעם, נאָר זיי זענען פּראַנאַונסט קררראָאָם-בלה . דעם רעצעפּט קומט צוזאַמען געשווינד און קענען זיין געמאכט מיט טרוקן קורד אָדער פאַרמערס קעז אָדער קרעם קעז אָדער ריקאָטטאָ. ניצן קאַנד אָדער דזשאַררעד עפּל פּיראָג פילונג צו מאַכן דעם אַ קנאַקן. וואַרפן די פרוכט פילונג לויט דיין קאַפּריז - פערשקע, אַנאַנאַס, קאַרש, געמישט יאַגדע, מאַלענע אַלע ווערק געזונט.
דאָ ס אַ גרעסערע פאָטאָ פון Apple Cheesecake Crumble.
וואָס איר דאַרפֿן
- קרוכלע קראַסט און טאַפּינג:
- 1 1/2 טעפּלעך
- געוויינלעכע מעל
- 1 1/2 cups rolled oats (old-fashioned oatmeal)
- 3/4 גלעזל ברוין צוקער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע צימער
- 6 אונס קאַלט פּוטער
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל געהאַקט ניסלעך
- Cheesecake Layer:
- 2 (8-אונס) פּאַקאַדזשאַז סאָפאַנד קרעם קעז
- 1/2 טעפּל צוקער
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 גרויס יי
- עפּל טאַפּינג:
- 1 (21-אונס) קענען אָדער סלוי פון עפּל פּיראָג פילונג (אָדער פרוכט פילונג פון ברירה)
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 דיגריז. לייטלי מאַנטל אַ 13 קס9-אינטש פּאַן מיט קוקינג שפּריץ. אין אַ מיטל שיסל, מישן צוזאַמען 1 1/2 טעפּלעך מעל, אָוץ, 3/4 טעפּל ברוין צוקער, זאַלץ, צימערינג און ניסלעך (אויב ניצן). שנייַדן אין פּוטער ביז פיינלי קראַמבאַלד. פּאַט 3 טעפּלעך פון געמיש אין די דנאָ פון די צוגעגרייט באַקינג פּאַן, דרינגלעך צו מאַכן אַן אַפֿילו שיכטע. (רעזערווירט רומז 1 גלעזל פֿאַר טאַפּינג.) באַקן פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען פון ויוון און קיל גאָר.
- דערווייַל, מאַכן די טשיזקייק פילונג דורך ביטינג צוזאַמען קרעם קעז, 1/2 טעפּל צוקער, 2 טייבאַלספּונז מעל, וואַניל און יי ביז גלאַט. פאַרשפּרייטן קרעם קעז געמיש יוואַנלי איבער טייל בייקט און קולד סקאָרינקע.
- פאַרשפּרייטן עפּל פּיראָג פילונג יוואַנלי איבער קרעם קעז געמיש און שפּריצן מיט רעזערווירט סקאָרינקע געמיש. באַקן 40-50 מינוט אָדער ביז עפּל פילונג איז באַבי און טאַפּינג גאָלדען. לאָזן קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 30 מינוט. ריפרידזשערייט בייַ מינדסטער 2 שעה איידער קאַטינג אין 24 באַרס און געדינט.