עס איז נישט גענוג אַז אַלע שאָקאָלאַד קיכלעך קענען געבן איר אַ זשומען, לייגן עספּרעסאָ און זען וואָס כאַפּאַנז. איך בין נישט זיכער איר וואָלט וועלן צו געבן זיי צו קינדער. זיי קענען זיין אָוווערלי אַקטיוו שוין. איצט, געבן זיי אַדאַלץ אנדערן געשיכטע. דאס זענען די גאנץ נאָכמיטאָג קלייַבן-מיר-אַרויף.
מאַכן אַ ספּעציעל פּרעזענטירונג דורך פּלייסינג אַ שעפּ פון וואַניל ייַז קרעם אין אַ ווייַן גאָולז. אָרט די ווייַן גאָבלעט אויף אַ דאָולז-באדעקט טעצל. לייג צוויי פון די Super Chocolate Espresso Cookies.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל האַלב-זיס
- שאָקאָלאַד טשיפּס
- 3 ounces ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד (צעבראכן אין ברעקלעך)
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 3/4 cup
- מעל
- 1 לעפל פון עספּרעסאָו פּודער (אָדער קאַווע גראַניאַלז)
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 3 עגגס
- 3/4 cup
- ברוינע צוקער
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 גלעזל פינצטער שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן די האַלב-זיס שאָקאָלאַד טשיפּס, ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד און די פּוטער אין אַ טאָפּל קעסל איבער סימערינג וואַסער. די שאָקאָלאַד געמיש רינען ביז עס איז קאַמביינד. אַראָפּנעמען די טאָפּ פון די בוילינג וואַסער און שטעלן באַזונדער.
- אין אַ מיטל שיסל, לייגן די מעל, עספּרעסאָו פּודער, באַקינג פּודער און זאַלץ. ניצן אַ דראָט צעטל צו פאַרבינדן די טרוקן ינגרידיאַנץ. שטעלן די שיסל באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די עגגס ביז ליכט געל. קלאַפּן אין די שוגערז ביז אַלע קאַמביינד. ביסלעכווייַז לייגן די מעל געמיש צו די יי געמיש. מיקס ביז אַלע איז געזונט קאַמביינד. קאָך אין די טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס.
- אָרט די שיסל אין די פרידזשידער בשעת פּרעהעאַטינג די ויוון צו 350 דיגריז F. שורה צוויי באַקינג שיץ מיט ריוזאַבאַל סיליציום בייקינג מאַץ אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר.
- אַמאָל די ויוון איז פּרעהעאַטעד, אַראָפּנעמען די קיכל טייג פון די ויוון. דראָפּ 2 טייבאַלספּונז פון די קיכל טייג לפּחות 2 אינטשעס באַזונדער אויף די קיכל שיץ. באַקן די קיכלעך פֿאַר 10-12 מינוט. אַראָפּנעמען די קיכל שיץ פון די ויוון צו דראָט באַקינג ראַקס. קיל די פּאַנס פֿאַר 2 מינוט. אַראָפּנעמען די קיכלעך פון די פּאַנס. קול זיי גאָר אויף די באַקינג ראַקס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 124 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 56 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |