ווען איר האָבן ווונדערלעך פאַלן apples אויף האַנט, וויטרינע זיי אין דעם כאָולסאַם, מילכיק-פֿרייַ עפּל און דאַר טשערי קריספּ. ווייַל די קרונטשי קרישטאָל טאַפּינג כּולל קיין פּוטער, די פלייווערז פון פרוכט, אָוץ און ניסלעך קענען טאַקע שייַנען. איך ווי צו נוצן אַ מישן פון זיס און טאַרט עפּל ווערייאַטיז , אָבער אויב איר האָבן אַ באַליבט מאַלטיפּערפּאַס עפּל, אַ איין טיפּ קענען זיין נייסלי, אויך.
עצות: ווילן צו בוסט די פיברע און נוטריאַנץ אין דעם קרוכלע? לאָזן עטלעכע פון די הויט אויף די apples, און ויסבייַטן אַלע אָדער עטלעכע פון די אַלע ציל מעל פֿאַר ווייַס גאַנץ ווייץ מעל אָדער גאַנץ קערל געבעקס מעל.
סערווינג אַ מאַסע? פּונקט טאָפּל די קוואַנטאַטיז, און באַקן אין אַ 9- X 13-X 2-אינטש (אָדער סימאַלערלי סייזד) באַקינג שיסל.
דאַרפֿן צו טוויק דעם רעצעפּט צו באַפרידיקן ספּעציעל דייאַטערי באדערפענישן? אויב נוט אַלערדזשיז זענען אַ דייַגע, איר קענען האָפּקען די פּעקאַנז. און אויב איר דאַרפֿן אַ גלוטען-פֿרייַ קרוכלע, פּרובירן ריפּלייסט די אַלע-ציל מעל מיט דיין באַליבסטע גלוטען פֿרייַ 1-צו-1 באַקינג מישן . (זייט זיכער צו נוצן אָוץ וואָס זענען מיטן נאָמען גלוטען-פֿרייַ.)
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 צו 3 £ apples (וועגן 6-8), אַזאַ ווי גאַלאַ, מוטשו אָדער האָנייקריפּ, גאָר אָדער טייל פּילד, קאָרעד און שנייַדן אין 3/4 "טשאַנגקס
- זאַפט פון 1/2 לימענע
- 2 טייבאַלספּונז צוקער
- 1/3 טעפּל דאַר טאַרט טשעריז
- 1 גלעזל אַלט שניט ראָולד אָוץ (נישט רעגע)
- 1/2 טעפּל אַלע ציל מעל
- 1/4 טעפּל צוקער
- 1 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע ינגבער
- 1/4 גלעזל נייטראַל פלייווערד ייל, אַזאַ ווי קאַנאָלאַ אָדער גראַפּעסע
- 1/4 גלעזל ריין נעצבוים סירעפּ
- 1/4 גלעזל רוי כאַפּט פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעקייט די ויוון צו 350 ° F. אָיל אַ טיף 8 "קס 10" (אָדער סימאַלערלי סייזד) באַקינג שיסל.
2. אין אַ גרויס שיסל, וואָרף די apples מיט די לימענע זאַפט, צוקער, און דאַר טשעריז. אַריבערפירן צו די באַקינג שיסל.
3. אין אנדערן שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די אָוץ, מעל, צוקער, צימערינג, ינגבער. לייג די בוימל און נעצבוים סירעפּ, און גערודער ביז די אָאַט געמיש איז מאָיסטאַנד. קלעפּיק אין די פּעקאַנז.
4. שפּריצן די טאַפּינג יוואַנלי איבער די apples.
באַקוויט די קרוכלע אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45-50 מינוט, אָדער ביז די פרוכט פילונג איז באַבי און קרישטאָל טאַפּינג גאָלדען ברוין און קרונטשי. (קאָנטראָלירן די קרוכלע נאָך וועגן 30-35 מינוט - אויב די טאַפּינג איז אויך ברוין, דעקן מיט פויל אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר, דאַן די דעקן פֿאַר די לעצטע מינוט פון באַקינג.) לאָזן פֿאַר מנוחה פֿאַר 5-10 מינוט איידער באדינען. Enjoy!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 402 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 246 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 81 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |