בשעת רובֿ אמעריקאנער יוזשאַוואַלי עסן סייווערי פודז ווי סאַנדוויטשיז, האַמבורגערס, אָדער סאַלאַדס בייַ לאָנטש און קאַססעראָלעס, מאַקאַראָנען קיילים אָדער פלייש און פּאַטייטאָוז פֿאַר מיטאָג, דייטשישער אָפט בייפּאַס די סייווערי און פּלאָמבירן אַרויף מיט לאָקשן אָדער קנאָבל וואָס זענען סוויטאַנד מיט פרוכט קאַמפּאָוט און וואַניל סאָוס . אמעריקאנער זאלן רופן דעם סקיפּינג די מאָלצייַט און פּונקט בעת פאַרבייַסן. נאָר וועגן אַלעמען ליב צו עסן עפּעס זיס און מאכן עס די הויפּט אַטראַקשאַן קאַץ צו די יאָגן.
די דאַמפּלינגז קעראַמאַלייז אויף די דנאָ, וואָס גיט זיי אַ פייַן, טשויי ביס מיט ווייך ינסיידז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טיספּונז
- אַקטיוו טרוקן הייוון (1/2 קאָנווערט)
- 4 טייבאַלספּונז צוקער, צעטיילט
- 1/4 גלעזל לאַקוואָרם וואַסער (110 ף)
- 3/4 גלעזל מילך מילך (110 פ)
- 4 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, צעטיילט
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 2 1/4 צו 2 1/2 טעפּלעך סיפטיד אַלע-ציל מעל אָדער מער אויב נייטיק
- 1/2 טעפּל קאַלט מילך
ווי צו מאַכן עס
- די הייוון און 1 לעפל צוקער אין די וואַרעם וואַסער צעלאָזן. לאָזן די געמיש שטיין 5 מינוט אָדער ביז באַבי.
- אין אַ שיסל, קאָך 1 לעפל צוקער, די לוקוואָרם מילך, 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער און די זאַלץ ביז די צוקער און זאַלץ זענען צעלאָזן.
- לייג די בובבלינג הייוון געמיש צו די מילך געמיש און דעמאָלט לייגן די מעל, ביטינג ביז אַ גלאַט טייג פארמען. לייג מעל ווי נייטיק, ביז די טייג קענען זיין געשאפן אין אַ ווייך פּילקע.
- דרייַ די טייג אויס אַנטו אַ לייטלי פלאַוערד טאָוול און ניד פֿאַר 5 מינוט.
- לייטלי שמירן אָדער שפּריץ די שיסל און שטעלן די טייג אין עס. לאָזן די טייג העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט ביז עס האט דאַבאַלד, וועגן 45 מינוט.
- פּרעסן די טייג אַראָפּ, טיילן עס אין 12 ברעקלעך און פאָרעם די ברעקלעך אין באַללס.
- אָרט די באַללס 2 אינטשעס באַזונדער אויף אַ לייטלי וילד באַקינג בויגן, דעקן מיט אַ ריין האַנטעך און לאָזן העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט ביז דאַבאַלד, וועגן 45 מינוט.
- צעשמעלצן די רוען 2 טייבאַלספּונז פּוטער אין אַ 10-אינטש סקילאַט אָדער פאַן מיט אַ ענג דעקל.
- קאָך אין די רוען 2 טייבאַלספּונז צוקער און קאַלט מילך און ברענגען צו אַ קאָכן.
- רעדוצירן די היץ צו נידעריק, צולייגן די דאַמפּלינגז אין די פאַן און דעקן.
- סיממער פֿאַר 25 מינוט אָן פּיקינג און דעמאָלט טשעק.
- האַלטן סימערינג ביז די דאַמפּלינגז האָבן אַבזאָרבד אַלע די פליסיק.
- אַראָפּנעמען פון היץ אָבער האַלטן וואַרעם ביז געדינט.
- דינען וואַרעם, דנאָ זייַט אַרויף, מיט וואַניל סאָוס און טאַרט פרוכט קאַמפּאָוט.
לעפטאָוווערז
אויב איר האָבן לעפטאָוווערז, שטעלן זיי אויף אַ טעלער דנאָ זייַט און דעקן מיט אַ ריין האַנטעך, נישט פּלאַסטיק. עסן קאַלט אָדער ריעלעקט אין די ויוון און עסן ין 24 שעה פֿאַר בעסטער קוואַליטעט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 303 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 9 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 38 מג |
| סאָדיום | 388 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |