בייקט טאָפו איז פּשוט צו מאַכן און געזונט, און עס קענען זיין געניצט אין אַזוי פילע מינים פון קיילים. מאַכן דעם בייקט טאָפו רעצעפּט און דינען עס מיט סטימד וועדזשיז און רייַז, אָדער קער עס אין אַ בייקט טאָפו סענדוויטש לייערד מיט וועדזשיז און פארשפרייט, דינען עס איבער אַ סאַלאַט, אָדער נאָר עסן עס ווי עס איז.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר כינעזיש-סטיל עקסטרע-פעסט טאָפו, וואָס איז די מין פון טאָפו אַז איר וועט געפֿינען וואַסער-פּאַקט אין אַ ריפרידזשערייטיד אָפּטיילונג פון די שפּייַזקראָם קראָם. סילקען טאָפו, די קינד וואָס יוזשאַוואַלי קומט אין 12.3-אונס באָקסעס און קענען זיין סטאָרד אויף די פּאָליצע אָדער אין די פרידזש, וועט נישט אַרבעטן פֿאַר דעם רעצעפּט. Confused? לייענען מער וועגן די פאַרשידענע טייפּס פון טאָפו .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט טאָפו (כינעזיש-נוסח עקסטרע-פעסט,
- געדריקט )
- 1/2 טם סוי סאָוס (רידוסט-סאָדיום)
- 3 טייבאַלספּונז סעסאַמי בוימל (טונקל, אָפֿט ריפערד צו ווי טאָוסטיד סעסאַמי בוימל)
- 1 טייבאַלספּונז קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפעלע ינגבער (פריש, מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז צוקער (ווייַס אָדער אַלטערנאַטיוועלי, אַגאַווע נעקטער אָדער נעצבוים סירעפּ)
- 1/4 טעפּל סעסאַמי זאמען
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל די געדריקט טאָפו כאָריזאַנטאַלי אין זעכצן ברעקלעך (יעדער וועט זיין וועגן 1/4-אינטש דיק), דעמאָלט רעפטל לענגטה אַראָפּ די מיטל אַזוי אַז איר האָבן וועגן 32 (2-אינטש) סקווערז. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, קנאָבל, ינגבער, צוקער, און סעסאַמי זאמען, סטערינג ביז געזונט געמישט.
- גיסן אַ קליין סומע פון דעם געמיש אין אַ פאַן שיסל אָדער באַקינג שיסל. אָרט אַלע די טאָפו סקווערז אין די שיסל אין אַ איין שיכטע, דעמאָלט גיסן די רוען מאַרינייד איבער די טאָפו. אָרט די פּאַן אין די פרידזשידער און לאָזן טאָפו צו מאַרינירן פֿאַר 4 שעה אָדער יבערנאַכטיק, פליפּינג די טאָפו אַמאָל אָדער צוויי מאָל צו מאַכן זיכער אַז עס יוואַנלי מאַרינאַטעס.
- היץ די ויוון צו 400 F. לייטלי ייל אַ קיכל בויגן אָדער באַקינג פּאַן און, ניצן אַ ספּאַטשולאַ, אַריבערפירן די מאַרינאַטעד טאָפו אַנטו די פּאַן, ספּייסינג די ברעקלעך אַזוי אַז זיי טאָן ניט אָנרירן איינער דעם אנדערן.
- באַקן פֿאַר 30-40 מינוט, פליפּינג אַמאָל האַלב-וועג דורך, אָדער ביז די טאָפו ריטשאַז די געוואלט געוועב. (די מער איר באַקן די טאָפו, די פערמער, דענסער, טשעעוויער, און קריספּיער עס וועט ווערן, די ווייניקער איר באַקן עס, די סאַפטער עס וועט זיין.)
- לאָזן טאָפו צו קילן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי אין די פּאַן איידער געדינט. דינען הייס אָדער קאַלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 289 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,906 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |