בעיבי צוריק ריבס אָדער ספּאַרעריבס זענען בייקט און גלייזד מיט אַ געשמאַק פּיטש באַרביקיו סאָוס. דינען די ריבס מיט בייקט אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז, בייקט בינז, און קאָלעסלאַוו אָדער אַ טאָסט סאַלאַט.
די באַרביקיו סאָוס איז געמאכט מיט צייַטיק זומער פּיטשאַז.
Related רעסיפּעס
סעסאַמי לאַנד סטייל ריבס
פּאַמעלעך קוקער בעיבי צוריק ריבס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ראַקס בעיבי צוריק ריבס (אָדער ספּאַרעריבז)
- 1 גרויס קלאָווע קנאָבל (פּילד און שנייַדן אין האַלב)
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- פֿאַר די פּיטש באַרביקיו סאָס:
- 2 מיטל פּיטשאַז (פּילד, פּיטיד, סלייסט, אָדער געהאַקט)
- 1 3/4 טעפּלעך קעטשופּ
- 2 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי סירעפּ (אָדער גאָלדען סירעפּ)
- 1 1/2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 1/2 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק (אָדער רויט ווייַן עסיק)
- 1 לעפעלע זענעפט
- 2/3 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1 לאָך קייטאַן פעפער
ווי צו מאַכן עס
- דורכשניט ריבס אין פּאָרטיאָנס פֿאַר געדינט. ריין מיט קאַלט וואַסער און פּונקט טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
- צולייגן די ריבס, מיאַטי זייַט אַרויף, אין אַ גרויס שטער-ליינד ראָוסטינג פּאַן אָדער אן אנדער גרויס באַקינג פּאַן. רייַבן שנייַדן קנאָבל כאַווז איבער די מיאַמי טייל פון די ריבס. שפּריצן לייטלי מיט זאַלץ און פעפער.
- באַקן די ריבס בייַ 350 F פֿאַר 1 שעה, ווענדן וועגן האַלבway דורך די קוקינג צייַט. דרייַ די ריבס צוריק צו מעאַטי זייַט אַרויף און באַרשט וועגן האַלב פון די סאָוס (אינסטרוקציעס אונטן) איבער די ריבס. דעקן די באַקינג פּאַן מיט שטער און רעדוצירן היץ צו 250 ף פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 1 1/2-2 שעה מער.
- היץ די רוען סאָוס און דינען מיט ריבס.
פֿאַר די סאָוס:
- קאַמביין סאָוס ינגרידיאַנץ אין אַ מיטל פאַן. ברענגען צו אַ מליען איבער מיטל היץ. רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און פאָרזעצן סיממערינג פֿאַר 5-7 מינוט.
- צעקוועטשן, צונויפגיסן לייטלי מיט אַ טבילה בלענדער אָדער דויפעק אַ ביסל מאל אין אַ בלענדער.
- מאכט וועגן 2-2 1/4 טעפּלעך פון סאָוס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 372 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 39 mg |
| סאָדיום | 782 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 61 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |