אויב איר זענט אַ פּאַרטיי אין דעם זומער, דעם סיטרוס ווייַס ווייַן סאַנגריאַ רעצעפּט איז אַ מוזן. גרינג צו צוגרייטן (און אויך טרינקען!) ווייַס ווייַן סאַנגריאַ איז אַ גרויס דערצו צו דיין מעניו. אונדזער ווערסיע איז נישט ווי זיס ווי דער טראדיציאנעלער רויט ווייַן סאַנגריאַ און האט אַ רעפרעשינג סיטרוס טוויסט.
טראכטן וועגן צו מאַכן דעם סיטרוס סאַנגריאַ פֿאַר די קאַלטער חדשים פון די יאָר? אפשר ווי אַ יום טוּב טרינקען? קיין פּראָבלעם! דעם רעצעפּט קענען זיין צוגעפאסט פֿאַר קיין סעזאָן. פֿאַר די האָלידייַס מיר ווי צו לייגן אַ צימערינג שטעקן, אָדער מאל אַ שטערן אַנאַס אָדער אַ האַנדפול פון קלאָוועס. עקספּערימענט, ווי גוט סאַנגריאַ פשוט דאַרף גוט ינגרידיאַנץ!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 750 מל לאגלען פון טרוקן ווייַס ווייַן (אַזאַ ווי שפּאַניש רודעאַ, ווערדעדזשאָ אָדער אַלבאַרי ñño)
- 2 12 אַז. קאַנס פון קיין לימענע-לייַם סאָדע (אָדער פאַרטרעטער לימענאַד
- - כאָוממייד איז בעסטער אין דעם פאַל, זען
- כאָוממייד לימענעאַד רעצעפּט דאָ )
- 3 oz. דרייַיק סעק (אָדער אַ ענלעך מאַראַנץ פלייווערד מאַשקע אַזאַ ווי גראַן מאַרניער)
- 1/4 טעפּל צוקער (איר קענען סטרויערן דעם טעם און לייגן מער אויב איר ווי אַ סוויטער טרינקען, איר קענען לייגן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער אַזאַ ווי האָניק.)
- 2 אָראַנדזשאַז, סלייסט אין ראָונדס
- 2 לימאַנז, סלייסט אין ראָונדס
- אָפּציעס: ספּיסעס אַזאַ ווי אַ צימערינג שטעקן, שטערן אַנאַס, אָדער קלאָוועס
ווי צו מאַכן עס
- רעפטל די אָראַנדזשאַז און לעמאַנז אין קייַלעכיק סלייסיז וועגן 1/8 אינטש דיק. אָרט זיי אין אַ גרויס פּאַנטש שיסל אָדער די גרעסטע מיקסינג שיסל איר האָבן. לייג די צוקער און די ווייַס ווייַן. מישן אַלץ ונ דורך צו צעלאָזן די צוקער. אויב ניצן געווירץ פֿאַר אַ יום טוּב ווייַס סאַנגריאַ, שטעלן זיי דאָ.
- לייג טריפּלע סעק און גערודער. אויב איר מאַכן דעם פאָרויס פון צייַט, טשיל די ווייַן און סאָדע פריער און טאָן ניט לייגן די סאָדע ביז דיין געסט זענען וועגן צו אָנקומען. לייג די צוויי קאַנס פון סאָדע און קאָך. געשמאַק און סטרויערן די זיסקייַט. אויב דארף, לייגן מער צוקער. מאַכן זיכער אַז די צוקער איז גאָר צעלאָזן. אויב בילכער, לייגן די צוקער ווי אַ פּשוט סירעפּ אַנשטאָט.
- אויב איר זענען געדינט פון אַ שיסל, לייגן גורל פון אייז צו די שיסל גאָר פלייווערד. אויב איר זענט געדינט אין פּיטשערז, שטעלן גורל פון די ייַז אין די פּיטשערז ערשטער, דעמאָלט גיסן די סאַנגריאַ סלאָולי איבער די ייַז.
סערווינג פֿירלייגן
- אויב איר ווי אַ פרוטיער זעץ, שנייַדן אַרויף פּיטשאַז, סטראָבעריז און / אָדער אנדערע זומער פרוכט און מישן אין אַ שיסל.
- צו מאַכן אַ טאַנגיער טאַם, קוועטשן אַ מאַראַנץ אָדער לימענע אין די שיסל און קאָך. דעם גיט אַ מער טיף סיטרוס טאַם. גרייפּפרוט קענען אויך זיין געניצט פֿאַר אַ שיינע סיטרוס דערצו.
- פֿאַר אַ זומער טרינקען, איר קענען אויך לייגן פריש הערבס אַזאַ ווי מינץ אָדער באַסיל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 500 |
| גאַנץ פאַט | 7 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 113 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 35 ג |