דעם רעצעפּט פֿאַר סוויטאַנדיד קעסט פּיורע קענען זיין געניצט אין פילע דיזערץ און, ווען קאַמביינד מיט וויפּט קרעם, עס מאכט אַ גרויס פילונג, ווי אין דעם אונגעריש טשעסטנאַט פאַרבייַסן רעצעפּט . דאָ איז מער וועגן טשעסנאַץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 פונט
- רוי טשעסנאַץ
- 1 גלעזל צוקער
- 1 3/4 טעפּלעך וואַסער
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- היץ oven צו 400 ף, קאַט אַ "רענטגענ" אין די פלאַך זייַט פון יעדער קעסט שאָל . אָרט טשעסנאַץ אין אַ איין שיכטע אויף אַ בלאַט פּאַן מיט אַ ליפּ. בראָטן ביז שעלז אָנהייבן צו שאָלעכץ צוריק, וועגן 15-20 מינוט, סטערינג נאָך 10 מינוט.
- אַראָפּנעמען פון ויוון און לאָזן שטיין 5 מינוט צו קילן. שאָלעכץ שעלז און לאָזן טשעסנאַץ קיל גאָר.
- אין אַ מיטל פאַן, ברענגען ראָוסטיד און פּילד טשעסנאַץ, צוקער, און וואַסער צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ און מליען 25-35 מינוט ביז רובֿ פון די פליסיק האט יוואַפּערייטיד.
- אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין וואַניל. שפּאַנונג די טשעסנאַץ, ריזאָרטינג די פליסיק.
- צונויפגיסן טשעסנאַץ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז גלאַט. בשעת די עסנוואַרג פּראַסעסער איז פליסנדיק, סלאָולי לייגן ווי פיל רעזערווירט סירעפּ ווי נייטיק דורך די עסנוואַרג לאַק צו דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי.
- לאָזן קיל איידער פרידזשידער.
מער טשעסטנוט רעסיפּעס
- קעסטל סטאַפט רעצעפּט : דעם טראדיציאנעלן רעצעפּט אַזוי עוואַקאַטיוו פון די האָלידייַס קענען זיין געמאכט מיט פריש אָדער קאַנד טשעסנאַץ און איז גאנץ פֿאַר סטאַפינג אַ פויגל אָדער בייקט ווי אַ זייַט שיסל.
- טשעסטנאַט מאַקאַראָנען אין פּוטער און סאַגע סאָוס רעצעפּט : דעם רעצעפּט איז אַ זייער אַלט און בעקאַבאָלעדיק איינער פֿאַר איטאַליעניש פּויער עסנוואַרג עלעוואַטעד צו אַ טאַלאַנט פון די געטער.
- טערקיי שאָקאָלאַד-באדעקט טשעסטנאַט רעצעפּט : קאַריאָקאַ זענען רייַך, לאַגזשעריאַס ביטעס פון שאָקאָלאַד-באדעקט באַללס פון קעסט פּורעם ספּרינגקאַלד מיט ערד פּיסטאַטשיאָ ניסלעך.
- טשעסטנאַט פונט קאַקע רעסיפּע : געמאכט מיט קעסט מעל, דעם נאַטי-טייסטינג פונט קוכן האט אַ סאַטאַל זיסקייַט און אַ ליכט, סאַפיסטיקייטאַד טאַם גאנץ פֿאַר פאַרבייַסן, טיי אָדער אַ מיטן נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 390 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 92 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |