טשעסטנאַט מעל ברענגט אַ סאַטאַל, נאַטי, זיסקייַט צו דעם שטיקל רעצעפּט. עס איז אַ סאַפיסטאַקייטיד, ליכט טאַם, גאנץ פֿאַר פאַרבייַסן אָדער אַ טיי-צייַט פֿאַרבייַסן. דעם רעצעפּט איז אַ איין לאַבן פּאַן (9 "רענטגענ 5") אָדער פיר, זייער קיוט, מיני פרילינג פאָרעם (4 "אין דיאַמעטער).
וואָס איר דאַרפֿן
- 7/8 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/2 cup
- קעסט מעל
- 1/4 צפּ באַקינג פּודער
- 1/4 צפּ באַקינג סאָדע
- 1/8 צפּ זאַלץ
- 2 גרויס עגגס (לייטלי ווייזט)
- 1/2 טעפּל פּוטער (1 שטאָף אַנסאַלפט, סאָפאַנד)
- 1 גלעזל צוקער (קאַסטער צוקער פּריפערד, אָבער עס ס 'בישליימעס צו פּולד רעגולער צוקער אין אַ געווירץ מילכל ביז עס ס' סופּער פייַן אָבער נישט פּאַודערד ווי קאַנפעקשאַנער ס צוקער.)
- 1/3 טעפּל בוטטערמילק
- 1/6 cup
- ספּיקעבוש דראַמע (
- אויב איר טאָן ניט האָבן ספּיסעבוש דראַמע
- , נוצן טונקל אָדער ספּייסט ראַם.)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ף און שמירן דיין פּאַן (s).
- סיפט צוזאַמען די צוויי פלורז, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ. איבערחזרן צוויי מאָל פֿאַר אַ גאַנץ דרייַ סיפטינגס. איך יוזשאַוואַלי איגנאָרירן סיפטינג ינסטראַקשאַנז (ווייַל איך בין פויל) אָבער עס איז וויכטיק פֿאַר דעם רעצעפּט פֿאַר צוויי סיבות: 1) די קעסט מעל און רעגולער, אַלע-ציל מעל מוזן זיין געזונט ינאַגרייטיד, און 2) אויב איר'רע ניצן כאָוממייד קעסט מעל איר קען געפֿינען עטלעכע גריינז זענען גרעסער ווי אנדערע. די סיפטער וועט כאַפּן קיין גרויס גריינז אין דיין מעל צונויפגיסן און געבן איר אַ געלעגנהייַט צו באַדויערן זיי פֿאַר גלאַט מעל.
- אין אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער ביז קרימי. לייג די צוקער און קרעם עס מיט די פּוטער. פאָרזעצן צו שלאָגן, לייגן די עגגס.
- ווייַטער, לייגן 1/3 פון די מעל געמיש און פאָרזעצן צו קלאַפּן, און לייגן האַלב די באַטערמילק און העלפט די ספּיסעבוש דראַמע. לייגן העלפט פון די רוען מעל, אַלע פון די רוען בוטטערמילק און ספּייסקרייפּ דראַמע, דעמאָלט די לעצט סומע פון מעל. פאָרזעצן צו קלאַפּן איבער צו מאַכן אַ גלאַט טייג.
- לעפל די טייג אין די גריסט פּאַנז און באַקן פֿאַר 35-55 מינוט. קייקס געמאכט אין מיני פרילינג פאָרעם פּאַנס וועט זיין גרייט גיכער ווי אַ שטיקל בייקט אין אַ איין לאַבן פּאַן. די קייקס זענען געטאן ווען די עדזשאַז ווענדן גאָלדען ברוין און אַ ציינשטעכער אין דער צענטער קומט אויס ריין.
- דאס איז אַ ליכט, נישט סופּער-זיס שטיקל; עס איז געשמאַק מיט קאַווע אָדער טיי. אויב איר'ד ווי צו נעמען די זיסקייַט אַרויף אַ קאַרב, לייגן אַ רעגנדל פון כאָוממייד אַרייַנשטופּן אָדער זשעלע. אבער פּרובירן עס ונאַדאָרנעד ערשטער, צו אָפּשאַצן די יינציק טאַם פון דעם קעסט מעל.
לערנען מער וועגן וואָס איר קענען פאָראַגע פֿאַר און ווי איר קענען מאַכן די מערסט פון דיין פאָרגערעד שניט! צייכן אַרויף פֿאַר אונדזער פּאָטער פאָרגינג נעווסלעטטער הייַנט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 287 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 116 מג |
| סאָדיום | 399 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |