ראָונד צוקקיניס קענען זיין געפונען בייַ פילע שפּייַזקראָם סטאָרז, פּויער ס מארקפלעצער, און ספּעציאַליטעט עסנוואַרג סטאָרז. זיי זענען טיפּיקלי וועגן די גרייס פון אַ סאָפבאָל און קען אויך גערופן אַכט-פּילקע צוקיני. נאָרמאַלי מענטשן פּוסט אויס און שטאָפּן די טאָסטשיניס, אָבער זיי זענען פּונקט ווי געשמאַק צוגעגרייט ווי אין דעם רעצעפּט.
דעם רעצעפּט מאכט גענוג פֿאַר פיר זייַט שיסל סערווינגז. כאָטש עס טייסץ פאַנטאַסטיש צוזאמען אַ כייַע פּראָטעין, איך אויך ליבע צו עסן דעם שיסל איבער סטימד דזשאַסמינע רייַז פֿאַר אַ וועגאַן מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קייַלעכיק צוקיני (וואָג איז וועגן 800 גם אָדער 1.75 לב.)
- 4 מיטל-סייזד גרין טשילז, סלייסט אין ראָונדס
- 3.5 oz אָדער 100 גראַמז פון לילאַ ציבעלע, טינלי סלייסט
- 4 קנאָבל קלאָוועס, פיינלי מינסט
- א קניפּ פון דאַר
- עפּאַזאָוט בלעטער, אַפּשאַנאַל
- 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל
- גרויס פּינטש פון ים זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- צו צוגרייטן די קייַלעכיק צוקיני, ערשטער שנייַדן אַוועק פון די רוען סטעם. דעמאָלט שנייַדן עס אין קוואַרטאַל, טאָן אַזוי פון די שפּיץ אַזוי אַז עס ריזעמבאַלז עפּעס ווי עפּל וועדזשיז. יעדער פון די פיר קוואַרטערס זאָל איצט זיין סלייסט אין אפילו סייזד ברעקלעך. צוגרייטן די רוען ינגרידיאַנץ.
- היץ די מאַסלינע ייל אין אַ גרויס פּאַן. אַמאָל די ייל איז הייס לייגן די ציבעלע און סאָט עס ביז ווייך און טראַנסלוסאַנט. ווייַטער לייגן די טשיילז, צוקיני ברעקלעך, מינסט קנאָבל, און דאַר עפּאַסאָטע אויב ניצן. שפּריצן אַ ביסל פייַן ים זאַלץ איבער די וועדזשטאַבאַלז און סאָטעז ביז די טשילז און צוקיני האָבן סאָפאַנד צו דיין לייקינג. געשמאַק און אויב נייטיק לייגן אַ ביסל מער זאַלץ. דינען.
נאָטעס
- אויב איר טאָן ניט צוטריט צו קייַלעכיק צוקיני פאַרטרעטער עס מיט די מער פּראָסט לאַנג פאַרשיידנקייַט.
- קלייַבן פון קיין פון די פאלגענדע גרין טשיליז: האַטטש אָדער ניו מעקסיקאַן טשילז , אַנאַהעים, וואַו פעריז, אָדער אַ מילדער קאַבאַננעללע טשילע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 160 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 178 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |