איר קענען נאָך מאַכן אַ וועגאַן סאָרבעט אַפֿילו אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט. דעם איז אַ גרינג מילכיק-פֿרייַ און וועגאַן שאָקאָלאַד סאָרבעט רעצעפּט געמאכט פון בלויז אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ. וועגאַן סאָרבעט איז כּמעט פעט-פֿרייַ און איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס, מאכן עס כעלטיער ווי רעגולער ייַז קרעם, אַזוי איר קענען הנאה דעם שאָקאָלאַד וועגאַן סאָרבעט אָן זאָרג וועגן דיין טאַליע! א נידעריק-קאַלאָריע וועגאַן פאַרבייַסן.
זען אויך: מער וועגאַן דיזערץ צו פּרובירן
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל צוקער
- 3 טעפּלעך וואַסער
- 3/4 גלעזל ריין קאַקאַאָ פּודער
- 1/4 צפּ זאַלץ
- 1 צפּ וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- היץ די צוקער אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ אָן סטערינג, ביז עס הייבט צו צעלאָזן. אַמאָל עס הייבט צו צעשמעלצן, קאָך אָפט ביז גאָר צעלאָזן און קאַרמעלייזד.
- רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און לייגן די וואַסער צו שאַפֿן אַ קעראַמאַל, נאָך סטערינג אָפט.
- ווייַטער, קאָך אין די קאַקאַאָ פּודער און זאַלץ ביז גאָר גלאַט און צעלאָזן.
- אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן קיל.
- לייגן די וואַניל, דעקן, און טשיל אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 2 שעה.
- אויב איר האָבן אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט, פּראָצעס די געמיש אין דיין אייז קרעם פאַבריקאַנט לויט צו די אינסטרוקציעס, דעמאָלט פרירן ביז פעסט.
- אויב איר טאָן ניט האָבן אַ ייַז קרעם פאַבריקאַנט, גיסן די סאָרבעט אין אַ פּליטקע קאַנטיינער און פרירן, סטערינג יעדער 30 מינוט ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי איז ריטשט, וועגן 2 שעה.
- מאכט וועגן אַ קוואַרט (פיר סערווינגז) פון נידעריק-קאַלאָריע וועגאַן שאָקאָלאַד סאָרבעט.
זען אויך: מער געזונט רעסאַפּיז (אַרייַנגערעכנט מער געזונט דיזערץ!) צו פּרובירן
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פּער געדינט (פון קאַלאָריע גראף):
קאַלאָריעס: 232, קאַלאָריעס פון גראָב: 19
% Daily Value:
גאַנץ פעט: 2.1 ג, 3%, סאַטשערייטאַד פעט: 1.3 ג, 6%
קאַלעסטעראָל: 0 מג, 0%
סאָדיום: 154 מג, 6%
גאַנץ קאַרבאָהידראַטעס: 59.0 ג, 20%
דיעטאַרי פיבער: 4.8 ג, 19%
צוקער: 50.4 ג
פּראָטעין: 2.9 ג
וויטאַמין א 0%, וויטאַמין C 0%, קאַלסיום 2%, אייַזן 14%
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 397 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 360 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 89 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |