די אונגעריש סאָס איז געמאכט דורך רידוסינג ווייַס ווייַן מיט סוטיד עדיאַנז און פּאַפּריקאַ, און דעמאָלט לייגן אָדער הינדל וועלאָוטע אָדער קאַלט סלעוטע סאָוס. די אונגעריש סאָס איז אַ ידעאַל אַקאַמפּנימאַנט פֿאַר סוטיד הינדל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קוואַרט פון הינדל וועלאָ (אָדער קעז וועללנעסס)
- 1/4 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 1/2 טעפּל ווייַס ווייַן
- 1 לעפל פּוטער
- 1 לעפל פּאַפּריקאַ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער-באַטאַמד פאַן, באַהאַלטן די פּוטער איבער מיטל היץ ביז עס איז פראָטי. לייג די אַניאַנז און פּאַפּריקאַ און סאָוס ביז ווייך, וועגן 5 מינוט.
- לייג די ווייַן, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן ביז די פליסיק האט רידוסט דורך העלפט.
- לייג די וואָג, צוריקקומען צו אַ קאָכן, און נידעריקער היץ צו אַ מליען און רעדוצירן פֿאַר וועגן 10 נאָך מינוט.
- שפּאַנונג און דינען רעכט אַוועק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 90 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 24 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |