מיליאָן דאָללאַרס זיסוואַרג באַרס זענען אַ כאָוממייד ווערסיע פון די 100 גראַנד זיסוואַרג באַר. א לאַססיאָוס פּאַס פון קעראַמאַל איז קאָוטאַד מיט אַ געמיש פון שאָקאָלאַד און רייַז קריספּיז פֿאַר אַ קרונטשי, טשיווי מייַכל.
איר קענען נוצן אָדער סטאָרבאָט אָדער כאָוממייד קאַראַמעלז אין דעם זיסוואַרג. אויב איר קויפן זיך ינדיווידזשואַלי וואַפּט מיט קאַראַמעלז, איך רעקאָמענדירן זיי און מיקראָוואַווע זיי אין אַ שיסל מיט אַ ספּונפול אָדער צוויי פון קרעם, דעמאָלט פּיוזינג זיי אין אַ פּליטקע פּאַן צו שטעלן איידער קאַטינג זיי. אויב איר ווילן צו מאַכן דיין אייגן קאַראַמעלז, איך רעקאָמענדירן דעם רעצעפּט פֿאַר סאָפט קאַראַמעלס . איר וועט נאָר נוצן וועגן האַלב פון די רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב. בלאָק פון ווייך קעראַמאַל
- 1 לב שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד-פלייווערד זיסוואַרג קאָוטינג
- 1,5 טעפּלעך קרוכלעד רייַז קאַשע
ווי צו מאַכן עס
1. שנייַדן די קעראַמאַל אין קליין באַרס וועגן 3 אינטשעס לאַנג און 1 אינטש ברייט. אָרט די באַרס אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פאַרמייַדן ספּרעאַד מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ, און ריפרידזשערייט די באַרס ביז זיי זענען פעסט.
2. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אָדער זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ מיטל שיסל די מייקראַווייוו, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. אַמאָל די שאָקאָלאַד איז צעלאָזן און גלאַט, גערודער אין די קרוכלעד רייַז קאַשע.
3. נעמען איין קאַראַמעל באַר און פּונקט עס אין די שאָקאָלאַד געמיש. איך געפֿינען עס אַרבעט בעסטער צו לייגן עס אין די שיסל און סאָרט פון לעפל די שאָקאָלאַד און קרוכלעד רייַז איבער עס, ווייַל די שאָקאָלאַד געמיש איז אַזוי טשאַנגקי. אַמאָל די קאַראַמעל איז באדעקט מיט שאָקאָלאַד און קריספּיז, פאַרבייַטן עס אויף די פויל-ליינד באַקינג בויגן.
4. איבערחזרן מיט רוען קעראַמאַל און שאָקאָלאַד. איר וועט מסתּמא האָבן עטלעכע פון די שאָקאָלאַד לינקס איבער. אויב איר'ד ווי, איר קענען פאַלן דעם אין ספּונפולז אַנטו אַ באַקינג בלאַט צו מאַכן קלוסטערז, אָדער פאַרשפּרייטן עס דין און ברעכן עס באַזונדער אַמאָל שטעלן צו מאַכן באַרק.
5. רעפריגערייט די באַרס צו שטעלן די שאָקאָלאַד פֿאַר וועגן 30 מינוט. די באַרס זאָל זיין געדינט אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בעסטער געשמאַק און געוועב, אַזוי אַז די קעראַמאַל איז ווייך און בייגיק. האַלטן מיליאַרד דאָלאַר באַרס אין אַ לופט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.