דעם קרימי רייַז קוגל איז דיליטלי פלייווערד מיט קאַרדאַמאָם און פול פון ניסלעך. עס איז אַ גרויס פאַרבייַסן פֿאַר קיין צייַט פון די יאָר. אין דרום און מזרח ינדיאַ ווערסיע פון עס זענען געמאכט פֿאַר זיכער פעסטאַוואַלז. אין די דרום, כייער איז גערופן פּייַאַסאַם און אין די מזרח עס איז באקאנט ווי פּיוש .
וואָס איר דאַרפֿן
- 2
- ליטער פול-קרעם מילך
- 1 קענען (400 גסם) סוויטאַנד
- קאַנדענסט מילך
- 1 צפּ.
- קאַרדאַמאָם פּודער
- 1 גלעזל צוקער
- 1 טעפּל באַסמאַטי רייַז
- 50 גראַמז אַלמאַנדז
- בלאַנטשעד און סליווערעד
- 50 גראַמז רייזאַנז
- עטלעכע סטראַנדז פון זאַפרען
- אָפּטיאָנאַל: רויז פּעטאַלז צו גאַרניש
ווי צו מאַכן עס
- וואַש די רייַז געזונט און ווייקן פֿאַר העלפט אַ שעה אין גענוג וואַסער צו דעקן עס גאָר.
- שטעלן די מילך, קאַנדענסט מילך און צוקער אין אַ טיף, דיק-באַטאַמד פּאַן און קאָכן. ווען די מילך קומט צו אַ קאָכן, לייגן די רייַז און מליען. קאָכן ביז די מילך טיקאַנז און ראַדוסאַז צו האַלב זייַן אָריגינעל באַנד.
- לייג די אַלמאַנדז, רייזאַנז, און קאַרדאַמאָם און קאָכן פֿאַר מער 5 מינוט.
- קער אַוועק די קאָאָקטאָפּ און לייגן די זאַפרען. ברעכן געזונט.
- לאָזן די כייער צו קיל, דעמאָלט טשיל.
- דינען קעלט גאַרנישט מיט רויז פּעטאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 730 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 34 mg |
| סאָדיום | 143 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 121 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |