איך האָבן קאַנווינסט זיך אַז איך בין אַ מומחה אין גרילד פּיצאַ, און קיין איינער אין מיין משפּחה איז קאַנטעסטינג אַז פאָדערן. די סיבה זייַענדיק אַז זיי וואָלט נישט באַקומען קיין מער גרילד פּיצאַ. אָבער דאָס איז אַ עקספּערטיז וואָס איך קען בלויז סאַבסטיטשיפּ אין די וואָרמער חדשים. אַנדערש מיין פּיצע רעזולטאַט - און אַזוי מיין בראַגינג רעכט - דעווענלי שטארק.
און נאָך. און נאָך. וואס איז דאס? א פּוכיק פּאַקידזשד נאַן ברויט? טאַקע, און קוק! איך בין אַ ויוון. איינער פּלוס איינער יקוואַלז פּיצע. אָוקיי, מיט אַ האַנדפול פון אנדערע ינגרידיאַנץ, אָבער עמעס, וואָס אַ פרייד, וואָס שפּאַס, צו מאַכן אַ האַלב-כאָוממייד פּיצאַ קיין נאַכט פון די וואָך מיט וואָס איר האָט ליגן אַרום.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 טעפּל זון-דאַר טאַמאַטאָוז (ייל פּאַקט)
- 1/2 טעפּל פּערמאַזאַן קעז (פיינלי שרעדיד)
- 1 לעפעלע קנאָבל (מינסט)
- 1/4 cup extra virgin olive oil
- זאַלץ צו טעם (פּראָסט אָדער קאָשער)
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 2 נאַן (1 8-צו-10 אונס פּעקל, זען באַמערקונג)
- 6 ounce גייז קעז (פעסט אַלט, פּילד אין פלאַך סטריפּס מיט אַ גרינס פּילז)
- גאַרניש: סליווערעד פריש באַסיל
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 375 ° ף. שפּריץ אַ רימד באַקינג בויגן מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ אָדער לייטלי ייל עס.
- אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, שטעלן די זון-דאַר טאַמאַטאָוז, פּאַרמעסאַן, קנאָבל, מאַסלינע ייל, און זאַלץ און פעפער. פּורעע ביז פלייש גלאַט.
- פאַרשפּרייטן צוויי טייבאַלספּונז פון דער זון-דאַר פּאָמידאָר פּעסטאָ אויף יעדער נאַן און יוואַנלי שפּריצן איבער די סטריפּס פון אַלט ציגעלע קעז. באַקן פֿאַר 20 מינוט ביז די עדזשאַז זענען בראַונד און דער קעז איז צעלאָזן.
- שפּריצן מיט פריש באַסיל, אויב געוואלט, און דינען הייס.
טאָן ניט פעלן: אָסאַם האָמעמאַדע פּיצאַ רעסיפּעס
5 גרילד פּיצאַז וואָס וועט קלאַפּ דיין סאַקס אויסגעלאשן צי איר וויסן וואָס פּאַסירן ווען איר נעמען די וועלט 'ס מערסט גאנץ עסנוואַרג און לייגן עס אויף אַ גרילל? איר באַקומען די וועלט 'ס מערסט מערסט פלייש. דריקט דאָ פֿאַר דיטיילד ינסטראַקשאַנז צו מאַכן דעם אין דיין אייגן הויף!
סמאָוקט מאָזזאַרעללאַ און פּראָססיוטטאָ גרילד פּיצאַ פֿאַר אונדז, גרילד פּיצאַז גלייַך סאַמערטיים. מייַן קידס לעגאַמרע ליבע דער קאָמבאָ פון פּראָססיוטטאָ און מאָזזאַרעללאַ, און דער סמאָוקט מאָזזאַרעללאַ איז אַ פייַן וועג צו טוישן די זאכן אַרויף.
מיני ברעקפאַסט יי, טאָמאַטאָ און שפּינאַט פלאַטברעאַד פּיצאַז דעם איז אַזאַ אַן גרינג און ימפּרעסיוו בראַנטש געדאַנק , אָדער אַפֿילו לאָנטש אָדער ברינדער (פרישטיק פֿאַר מיטאָג!) נאָר סקראַמבאַל עגגס, לעפל אויף פלאַטברעאַד, שפּריצן מיט טאַפּינגז, באַקן ביז באַבלי, און דינען!
ענגליש מאַפאַן פּיזזאַס דאס איז אַ פרישטיק וואָס קומען צוזאַמען אין דער זעלביקער סומע פון צייַט עס נעמט צו מאַכן הייס קאַשע אָדער שטופּן עטלעכע עגגס. טראַכטן פון די פֿאַר אַ נאָך שולע פֿאַרבייַסן, אויך, ניט צו דערמאָנען לאָנטש.
כאָוממייד פּיצע טייג כאָטש איך יוזשאַוואַלי ריזאָרט צו מער לייכט בנימצא קראָם-געקויפט טייג, מאל איך האָבן עקסטרע צייַט און עטלעכע אַקטיוו טרוקן הייוון, און אפֿשר אַפֿילו אַ קינד וואס איז קוקן פֿאַר אַ קיך פּרויעקט , און דעמאָלט כאָוממייד פּיצאַ טייג איז אַזוי פיל שפּאַס צו מאַכן