מאַראָקקאַן טאָמאַטאָ און ראָוסטיד פעפער סאַלאַד (סאַלאַט Mechouia)

יעדער מאָראָקקאַן איז באַקאַנט מיט דעם סאַלאַט. טאַמאַטאָוז זענען פּילד, סידאַד, און געהאַקט, און דעמאָלט טאָסט אין אַ ווינאַיגרעטטע מיט ראָוסטיד פּעפּערז . אנדערע ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי אַניאַנז און פּעטרעשקע קענען זיין צוגעגעבן אויב געוואלט.

אין דערצו צו זייַענדיק אַ פאָלקס זייַט שיסל, פּאָמידאָר און ראָוסטיד פעפער סאַלאַט מאכט אַ גרויס פיללער פֿאַר אַ סענדוויטש, ספּעציעל ווען איר פּערד מיט גרילד מיץ. עס איז מאל גערופן מאַרקאַט הזינאַ , און קענען זיין געניצט ווי דער יסוד פון אַ סאַלאַד מאַראָקאַינע .

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. אָרט די טאַמייטאָוז, ראָוסטאַד גרין פּעפּערז, קנאָבל, אפגעהיט לימענע, און פּעטרעשקע אין אַ מיקסינג שיסל. קאָווער און פאַרפרוירן אויב איר וועט נישט דינען די סאַלאַט רעכט אַוועק.
  2. ווען איר גרייט צו דינען די סאַלאַט, ברענגען עס צו צימער טעמפּעראַטור און לייגן די זאַלץ, פעפער, קומין, בוימל, און עסיק. גיסן אָדער קאָך גענטלי און דינען מיד אויף קליין פּלאַטעס אָדער אין קליין באָולז.

איר קענען עסן דעם סאַלאַט מיט אַ לעפל, אָבער עס איז אויך געשמאַק סקאָאָפּעד אַרויף מיט אַ שטיק פון קראַסטי ברויט .

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 59
גאַנץ פאַט 3 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 0 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 2 ג
קאַלעסטעראָל 0 mg
סאָדיום 9 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 8 ג
דיעטאַרי פיבער 3 ג
פּראָטעין 2 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.