די גרינג אָווען באַרביקיויד כאַזער ריבס זענען בייקט און דעמאָלט גרילד מיט אַ פלייווערפאַל כאָוממייד פּאָמידאָר-באזירט באַרביקיו סאָוס. דער רעצעפּט איז געמאכט מיט ביין-אין לאַנד סטיל ריבס, וואָס זענען מעלייער ווי ספּאַרעריבס. ניצן ביין-אין לאַנד-נוסח כאַזער ריבס פֿאַר דעם רעצעפּט. די כאָוממייד סאָוס איז אַ קעטשופּ און מעלאַססעס סאָוס מיט אַ ביסל קייען פֿאַר היץ. פילן פֿרייַ צו אַרייַן די היץ מיט עקסטרע קייען אָדער קראַשט רויט פעפער פלאַקעס. לייג עטלעכע פליסיק רויך צו די סאָוס אויב איר ווי רויכיק טאַם. אָדער נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר אַ בורבאָן באַרביקיו סאָוס אָדער דעם געשמאַק ביר באַרביקיו סאָוס .
די ריבס גיין געזונט מיט בייקט פּאַטייטאָוז אָדער אַ קאַרטאָפל סאַלאַט , צוזאמען מיט קאָלעסלאַוו און פּאַפּשוי אויף די קאַב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 צו £ 4 לאַנד-נוסח כאַזער ריבס (נישט באָנאָלע)
- קאָשער זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל
- קעטשופּ
- 1/4 cup molasses
- 3 טייבאַלספּונז פּאַקט ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל עסיק
- 2 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ
- 1/4 לעפעלע קייען פעפער
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 דיגריז. ליניע אַ גרויס רימד באַקינג אָדער ראָוסטינג פּאַן מיט פאַרמייַדן.
- צולייגן די ריבס אין די צוגעגרייט פּאַן און שפּריצן אַלע איבער מיט די קאָשער זאַלץ, פרישלי ערד שוואַרץ פעפער, און קנאָבל פּודער. זאל די ריבס שטיין פֿאַר וועגן 10 מינוט.
- באַקן פֿאַר וועגן 1-1 1/2 שעה אָדער ביז די ריבס זענען זייער ווייך.
- אין 1-קוואַרט טעפּעך, מישן צוזאַמען רימיינדיד ינגרידיאַנץ. סיממער פֿאַר 10 מינוט.
- דערווייַל, גרייטן די גרילל.
- אַראָפּנעמען די ריבס פון די באַקינג פּאַן און באַרשט מיט סאָוס.
- גרילל איבער דירעקט היץ, באַסטינג און טורנינג אָפט פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז בראַונד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 742 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 230 מג |
| סאָדיום | 581 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 72 ג |