דעם מאַרינייד מוסיף פאַנטאַסטיש מאָראָקקאַן-סטייל טאַם צו נאָר וועגן עפּעס. עס איז וויכטיק צו מאַכן דעם אין שטייַגן אַזוי די פלייווערז האָבן צייַט צו צונויפגיסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 מיטל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 1/2 טעפּל / 120 מל לימענע זאַפט
- 1/2 טעפּל / 120 מל מאַסלינע בוימל
- 1/2 טעפּל / 120 מל ינגבער (פריש, מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל פּעטרעשקע (פריש, מינסט)
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל סוי סאָוס
- 1 לעפל / 15 מל קומין (ערד)
- 1 לעפל / 15 מל טשילי פּודער
- 2 טיספּונז / 10 מל שערי
- 2 קלאָוועס קנאָבל
- 1 לעפעלע / 5 מל אָרעגאַנאָ (דאַר)
- 1 לעפעלע / 5 מל קערמעריק
- 1 לעפעלע / 5 מל פעפער (ערד)
ווי צו מאַכן עס
1. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ און מישן ונ דורך. מאַרינאַטע פלייש פֿאַר 4 צו 6 שעה אין די פרידזשידער. זען מאַרינאַטינג ביף פֿאַר מאַרינאַטינג מאל.
2. קראָם מאַרינייד אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין פרידזשידער פֿאַר 1 וואָך נאָך צוגרייטונג. צוגרייטן געמיש 24 שעה אין שטייַגן פֿאַר מאַרינאַטינג מיץ. דעם וועט לאָזן די פלייווערז צו בלום.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 173 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 272 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |