די בלאָנדע בראַוניז -ווי געזונט ווי בלאָנדיעס-זענען אַ טראדיציאנעלער משפּחה באַליבט, געמאכט מיט ברוין צוקער, שאָקאָלאַד טשיפּס, און געהאַקט וואָלנאַץ. פילן פֿרייַ צו ויסמעקן די וואָלנאַץ און לייגן עטלעכע עקסטרע שאָקאָלאַד טשיפּס אויב איר ווי. איר קענען אויך נוצן פּעקאַנז אין די בראַוניז. ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער בוטטערסקאָטטש טשיפּס קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר די שאָקאָלאַד טשיפּס.
דיפפערענסע צווישן בלאָנדיעס און בראַוניז
א בלאָנדיע איז אַ באַר קיכל אַז איז באזירט אויף ברוין צוקער. זיי אַנטהאַלטן קיין שאָקאָלאַד אָדער שאָקאָלאַד פלייווערינג, אנדערע אַפּשאַנאַל שאָקאָלאַד טשיפּס צווישן אנדערע אַפּשאַנאַל אַד-ינס אַרייַנגערעכנט קאָקאָסנוס און געהאַקט ניסלעך. טיפּיקאַללי זיי זענען לינקס אַנפראָוזד אָבער מאל שטריך אַ דאָומינג פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער.
א בראַוני איז אַ באַר קאָאָקיע געמאכט מיט קאַקאַאָ פּודער אָדער צעלאָזן שאָקאָלאַד, און אָפט כולל געהאַקט ניסלעך און מאל איז טאַפּט מיט אַ שאָקאָלאַד פראָסטינג .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ounces פּוטער אָדער מאַרגאַרין (סאָפאַנד)
- 1 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1 גרויס יי
- 1 טעפּל מעל (אַלע-ציל)
- 1/4 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/8 לעפעלע בייקט סאָדע
- נאַש זאַלץ
- 1/2 צו 1 גלעזל וואָלנאַץ (געהאַקט)
- 1 גלעזל סעמיסוועעט שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- גריס און מעל אַ 7-ביי-11-אינטש באַקינג פּאַן
- אין אַ גרויס שיסל, קרעם צוזאַמען די פּוטער און ברוין צוקער . לייג די יי און קלאַפּן אין ביז געזונט קאַמביינד.
- אין אַ באַזונדער מיטל שיסל, וויסק צוזאַמען מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ. לייג צו קרעאַמעד געמיש ינקאָרפּערייטינג ביז געזונט קאַמביינד. קאָך אין ניסלעך און שאָקאָלאַד טשיפּס.
- פאַרשפּרייטן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן.
- באַקן 20-25 מינוט.
- די ברוין איז זייער געשווינד, אַזוי זיכער צו אָנהייבן קאָנטראָלירונג בייַ די 20 מינוט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 283 |
| גאַנץ פאַט | 17 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 76 מג |
| סאָדיום | 263 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |