אָוווערנייט אָוץ זענען איינער פון אונדזער באַליבט שנעל, גרינג און געזונט ברעקפאַסץ, ספּעציעל פֿאַר פאַרנומען מאָרנינגז ווען צייַט צו צוגרייטן אַ נערעוודיק פרישטיק איז פעלנדיק.
ווי דער נאָמען ימפּלייז, דעם פרישטיק נעמט "יבערנאַכטיק" צו קומען צוזאַמען. די נאַכט איידער, קאַמביין סערטאַפייד גלוטען-פֿרייַ אַלטמאָדיש ראָולד אָוץ מיט דיין באַליבסטע מילכיק אָדער ניט-מילכיק פּראָדוקט, ד"ה מילך, מאַנדל מילך, קאַשו מילך, סוי מילך, גריכיש יאָגורט, אאז"וו און אַ אָנצוהערעניש פון נאַטירלעך סוויטאַנער, נעצבוים סירעפּ, אַגאַווע נעקטער, אָדער האָניק.
ווי די אָוץ טשיל יבערנאַכטיק, זיי מעלדן ווי זיי אַרייַנציען די מילך / יאָגורט און סוויטאַנער. דער געמיש וועט טיקאַן אין אַ האַרציק און געזונט אָנהייב צו דעם טאָג דורך די צייַט איר וועקן זיך אין דער מאָרגן.
דער רעצעפּט אונטן איז אַ פּשוט פּלאַן פֿאַר פּריפּערינג גלוטען-פֿרייַ overnight oats, אַ יקערדיק אַוטליין פון פּשוט בנין בלאַקס. איר לייגן די פלער און קאַסטאַמייז עס צו מאַכן עס דיין אייגן!
טרער די אָוונט נאַכט אין דער מאָרגן און לייגן נאָך יאָגורט אָדער מילך אויב איר פאַרלאַנגן אַ טינער קאָנסיסטענסי. ניצן גריכיש יאָגורט וועט רעזולטאַט אין אַ זייער דיק פרישטיק; אויב איך גיין די יאָגורט מאַרשרוט איך שטענדיק לייגן אַ ביסל מער טייבאַלספּונז פון גריכיש יאָגורט אין דער מאָרגן צו מאַכן די געמיש טינער און קרעםער.
אַמאָל איר האָבן דיין באַזע, איצט קומט דער שפּאַס. לייגן סלייסט סטראָבעריז, bananas, ראַזבעריז, בלובעריז ... אָדער אַלע פיר!
פֿאַר נאָך פּראָטעין און פיברע בוסט, איר קענען מישן אין אַ לעפל פון פלאַקס זוימען, טשיאַ זאמען, אָדער כעמפּ זאמען. פֿאַר אַ סוועטער בריק, לייגן נאָך האָניק, נעצבוים סירעפּ, אָדער אַגאַווע נעקטער, צו טעם. פֿאַר מער כראָמטשען, לייגן דיין ברירה פון געהאַקט ניסלעך, אַזאַ ווי מאַנדל, וואָלנאַץ, אָדער פּעקאַנז.
באַמערקונג וועגן גלוטען-פֿרייַ אָוץ: אָץ זענען אָפט דערוואַקסן אין די זעלבע פעלדער ווי ניט-גלוטען-פֿרייַ גריינז, אַזאַ ווי ווייץ, גערשטן און קאָרן, און כאַרוואַסטיד, סטאָרד, און פּראַסעסט מיט די זעלבע עקוויפּמענט. ווייַל פון דעם קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן אַרויסגעבן, קאַנסומינג "רעגולער" אָוץ ווען ווייַטערדיק אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע קענען זיין ריזיקאַליש. ווען שאַפּינג פֿאַר אָוץ און האָבערגריץ, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן די פירמע צו ענשור זיי זענען סערטאַפייד גלוטען-פֿרייַ.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז אַ קליין פּראָצענט פון די פאלגענדע אַ גלוטען-פֿרייַ דיעטע פֿאַר געזונט סיבות רעאַגירן צו אָוץ, אַפֿילו אויב סערטאַפייד גלוטען-פֿרייַ, ווייַל פון אַ פּראָטעין אין אָוץ גערופן אַווענין. עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ מיט דיין דאָקטער וועגן ינטראַדוסינג אָוץ אין דיין דיעטע אויב איר האָט גלוטען-פֿאַרבונדענע געזונט ישוז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 גלעזל גלוטען-פֿרייַ ראָולד אָוץ
- 1/2 גלעזל מילך, ניט מילכיק מילך, אָדער גריכיש יאָגורט (פּלוס נאָך, אויב טינער קאָנסיסטענסי איז געוואלט אין דער מאָרגן)
- 1 טייבאַלספּונז האָניק, אַגאַווע נעקטער, אָדער אנדערן באַליבט נאַטירלעך סוויטאַנער
- 1/3 טעפּל בעריז אָדער פרוכט (אָדער מער, פּער ייבערהאַנט)
- 1-2 טייבאַלספּונז געהאַקט ניסלעך
- 1-2 טייבאַלספּונז
- פלאַקס זוימען
- העמפּ זאמען
- טשיע קערעלעך
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די גלוטען-פֿרייַ ראָולד אָוץ, ברירה פון מילך / ניט-מילכיק מילך / אָדער גריכיש יאָגורט, און ברירה פון סוויטאַנער. קאָווער און טשיל יבערנאַכטיק.
- אין דער מאָרגן, קאָך די יבערנאַכטיק אָוט געמיש. לייגן נאָך מילך / ניט-מילכיק מילך / אָדער גריכיש יאָגורט, אויב די טינער קאָנסיסטענסי איז געוואלט.
- גאַרניש יבערנאַכטיק אָוץ מיט אַ ברירה פון טאַפּינגז, ד"ה פרוכט, בעריז, זאמען, ניסלעך, און / אָדער נאָך סוויטאַנער.
- הנאה רעכט אַוועק, אָדער פּאַקן גאַרנישט פרישטיק אין אַ צו-גיין קאַנטיינער צו הנאה שפּעטער אין דער מאָרגן.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס צו באַשטעטיקן דעם פּראָדוקט איז גלוטען-פֿרייַ. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.