דעם טעקס-מעק נוסח מאַקאַראָנען סאַלאַט איז פלייווערד מיט אַ קישן-אַרויף טשילי סיזאַנד מייַאָנעז און לייַם זאַפט סאָוס. דער סאָוס גיט עס אָפּגעמערקט סאָוטהוועסטערן טאַם. מאַכן דעם מאַקאַראָנען מיט מאַקאַראָנען אָדער אַ ענלעך טובולאַר מאַקאַראָנען.
דינען די מאַקאַראָנען סאַלאַט אין דיין ווייַטער זומער באַקומען צוזאַמען אָדער נעמען עס צוזאמען צו אַ פּאָטלוקק מיטאָג. סילאַנטראָ, פּאַפּשוי, שוואַרץ בינז, דייסט פריש טאַמייטאָוז, און די פלייווערפאַל סאָוס מאכט דעם מאַקאַראָנען סאַלאַט יינציק. עס איז גרויס מיט בורגערס, גרילד הינדל, סטייקס און טשאַפּס.
לייג עטלעכע פיינלי געהאַקט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז אָדער געווירץ עס אַרויף מיט עטלעכע קייען פעפער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 ounces מאַקאַראָנען, וועגן 1 1/2 טעפּלעך אַנקאַנד
- 1 1/2 טעפּלעך דיקטאַד פלוים טאַמייטאָוז
- 1/2 טעפּל דרייט רויט
- גלאָק פעפער
- 1/2 טעפּל דרייטיד רויט ציבעלע
- 1/2 טעפּל דאַקט פּילד וגערקע
- 1 קענען (וועגן 15 אונס) שוואַרץ בינז, ויסגעשעפּט און רינסעד
- 1 טעפּל האַלב פּאַפּשוי קערנאַלז, קולד און ויסגעשעפּט
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט סילאַנטראָו
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1/2 טעפּל מייַאָנעז
- 3 טייבאַלספּונז לייַם זאַפט
- 2 טייבאַלספּונז רויט ווייַן עסיק
- 2 טייבאַלספּונז עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
- 2 teaspoons
- טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע ערד קומין
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/8 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
קאָכן מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ווייַטערדיק פּעקל אינסטרוקציעס. פליסן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער.
אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די קולד מאַקאַראָנען, טאַמאַטאָוז, גלאַט פעפער, ציבעלע, וגערקע, בינז, פּאַפּשוי, סילאַנטראָו, און קנאָבל, וואָרף צו צונויפגיסן ינגרידיאַנץ. אין אן אנדער שיסל פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ, סטערינג צו צונויפגיסן. גיסן איבער די מאַקאַראָנען געמיש און דזשענטלי קאָך צו צונויפגיסן ונ דורך.
טשיל און דינען.
באדינט 8-10.
איר קען אויך ווי
30 מינוט טונאַ מאַקאַראָנען סאַלאַט