דעם איינער-שיסל מאַקאַראָנען און הינדל קאַסעראָול איז אַ קנאַקן צו פאַרריכטן מיט האַלב הינדל, פריש מאַשרומז, און שרעדיד קעז. עס איז אַ געשמאַק מאַקאַראָנען פאַן, גאנץ פֿאַר קיין משפּחה מאָלצייַט.
פילן פריי צו בייַטן די וועדזשטאַבאַלז. איינער לייענער קאַמענטאַד אַז זי סוטיד שפּינאַט און אַרטיטשאָוק מיט די מאַשרומז מיט ויסגעצייכנט רעזולטאַטן. אָדער פאַרטרעטער סטימד גרין בינז אָדער געמישט גרינס קאָמבינאַציע פֿאַר פּיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 ounce elbow macaroni
- 4 1/2 טייבאַלספּונז פּוטער,
- צעטיילט
- 8 אונסעס סלייסט פריש מאַשרומז
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 2 1/4 טעפּלעך מילך
- 1/8 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 טעפּלעך שרעדיד מילד טשעדדאַר אָדער טשעדדאַר דזשאַק קאָמבינאַציע, צעטיילט
- 2 טעפּלעך דייסט קוקט הינדל
- 1 גלעזל פאַרפרוירן פּיז, סטימד ווייַטערדיק פּעקל אינסטרוקציעס
- 1 לעפל פריש כאַפּט פּעטרעשקע
- 1 גלעזל
- ברעקלעך, ווייך
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער פאלגענדע פּעקל אינסטרוקציעס; פליסן אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען אונטער הייס פליסנדיק וואַסער.
- היץ צו 350 ף (177 C / גאַס 4). גריס אַ 2 1 / 2- צו 3-קוואַרט באַקינג שיסל.
- אין אַ גרויס פאַן אָדער סוט פּאַן, צעשמעלצן 1 לעפל פון פּוטער. לייג מאַשרומז און קאָכן, סטערינג, ביז מאַשרומז זענען בראַונד. אַראָפּנעמען די מאַשרומז צו אַ טעלער און שטעלן באַזונדער.
- לייגן 2 מער טייבאַלספּונז פון פּוטער צו די זעלבע פּאַן און היץ איבער מיטל היץ. קאָך אין די מעל ביז גלאַט. קוק סטערינג, פֿאַר 1 מינוט, און דעמאָלט ביסלעכווייַז קאָך אין די מילך. לייג פעפער און זאַלץ; קאָכן, סטערינג, ביז טיקאַנד.
- לייג די מאַשרומז צוריק צו דער סאָוס צוזאמען מיט 1 1/2 טעפּלעך פון שרעדיד קעז. קאָך אין די פּעטרעשקע, הינדל, פּיז, און דריינאַדזש מאַקאַראָנען. קאָך צו צונויפגיסן.
- לעפל די מאַקאַראָנען געמיש אין אַ 2 1/2 קוואַרט באַקינג שיסל. Top מיט די רוען 1/2 גלעזל פון שרעדיד קעז.
- צעשמעלצן די רוען 1 1/2 טייבאַלספּונז פון פּוטער און וואָרף מיט די ברעאַדקרומבס. שפּריצן די בוטטערד ברויט ברעקלעך איבער די שפּיץ פון די פאַן.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט, ביז די טאַפּינג איז לייטלי בראַונד און די פילונג איז באַבלי אַרום די עדזשאַז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 712 |
| גאַנץ פאַט | 40 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 143 מג |
| סאָדיום | 806 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 43 ג |