דעם שליסל לייַם שטיקל איז אַ פייַן און פלייווערפאַל שטיקל און אַ קעסטל פון לימענע שטיקל מישן מאכט עס אַ יבער גרינג צוגרייטונג. דער שטיקל איז בייקט אין איין שיכטע. אַ גרינג שליסל לייַם סירעפּ איז אויסגעגאסן איבער די פּאָוקט שטיקל בשעת עס איז נאָך וואַרעם.
שליסל לימז זענען קלענערער ווי פּערסיש לימז. זיי זענען אַ ביסל געל און האָבן אַ אָפּשיידנדיק, טאַרט טאַם. ניצן פלאָרידאַ קיי לימעס פֿאַר בעסטער טאַם. שליסל לימעס זענען געניצט אין אַלץ פון קאַקטיילז און פּיעס צו טשיזקייק און ס'מאָרעס .
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 עגגס
- 1 גלעזל וואַסער
- 1 טעפּל גרינס ייל
- 2 טייבאַלספּונז שליסל ליים זאַפט
- 1 קליין קעסטל לימענע רעגע פּודינג (וועגן 3 אונסעס)
- 1 קעסטל לימענע שטיקל מישן
- פֿאַר די שליסל ליים סיראַפּ / גלייז:
- 2 טעפּלעך קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 1/3 טעפּל קייט ליים זאַפט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 325 פ.
- גריס און מעל אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן עגגס; לייגן וואַסער, ייל, 2 טייבאַלספּונז פון לייַם זאַפט, רעגע קוגל און שטיקל מישן. ביט ביז געזונט בלענדיד.
- גיסן אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- באַקן פֿאַר וועגן 45-55 מינוט.
- דערווייַל, אין אַ שיסל, פאַרבינדן די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און 1/3 טעפּל פון לייַם זאַפט. סטיר אָדער וויסק ביז גלאַט.
- וועגן 5-10 מינוט נאָך די שטיקל קומט אויס פון די ויוון, פּונקט די ייבערפלאַך אַלע איבער מיט אַ גאָפּל אָדער שפּריץ.
- גיסן איבער שטיקל.
- קיל און דינען די שטיקל פון די פּאַן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 208 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 52 מג |
| סאָדיום | 21 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |