דעם איז ווו עס סטאַרץ. מאַכן דיין אייגן טאָרטיללאַס איז אַ טויער פון סאָרץ, ווייַל עס געץ איר כוקט אויף קוקינג, אויף מאכן עסנוואַרג פון קראַצן.
אן אנדער סיבה עס ס אַ גאַטעווייַ איז אַז עס איז אַזוי גרינג - עס ס ממש וואַסער און מעל. און נאָך, אַמאָל איר האָבן געטאן עס, עס ס קיין ומלעגאַל עס. געשווינד איר פאַרשטיין איר דאַרפֿן צו כאַפּן דיין טאַקאָו שפּיל איבער די ברעט. אַזוי אַנשטאָט פון ערד רינדערנס מיט די געווירץ פּאַקאַט, איצט איר זענט בראַסינג רינדערנס טשאַק אָדער כאַזער אַקסל, מיט אַ בייַ בלאַט און אַלץ.
דער זעלביקער גייט פֿאַר בינז. קיין קאַנד בעבל וועט אלץ זיין גוט גענוג פֿאַר די טאָרטיללאַס. אַזוי איר זענט ברעיסינג די פלייש, סימערינג די בינז, איר טאָן די טאָרטיללאַס, און איידער איר וויסן עס - וואַם! איר זענט אַ ויסגעצייכנט היים קאָכן.
און עס אַלע סטאַרץ מיט די פּשוט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס.
ניט אַז איר וועט קיינמאָל קויפן טאָרטיללאַס ווידער. אַז ס 'נישט דער פאַל בייַ אַלע. ניט קיין איינער פון זיי צו זאָגן אַז דיין כאָוממייד טאָרטיללאַס זענען אַבדזשעקטיוולי אָדער אפילו מסתּמא צו זיין ציטירן-ונקוואָטע "בעסער" ווי קראָם-געקויפט אָנעס. עס ס מער וועגן די פאַקט אַז איר געמאכט זיי זיך. איר האָבן אָפּציעס איצט.
ספּיקינג פון אָפּציעס, אַמאָל איר מאַכן די טייג, איר קענען ראָולד עס אויס מיט אַ ראָולינג שטיפט, אָדער נוצן אַ וואַרפן-אייַזן טאָרטיללאַ דרוק, וואָס איז פיל גרינגער און שפּאַס צו טאָן. שטעקן מיט וואַרפן אייַזן, כאָטש. די וואַרפן-אַלומינום ווערסיעס זענען טשיפּער אָבער זיי אָנהייבן צו וואָרפּ און דיין טאָרטיללאַס סוף אַרויף ווייערדלי מיסשאַפּען.
צום סוף, אַ שנעל וואָרט אויף מאַאַסאַ האַרינאַ. עס איז אַ מעל געמאכט פון פּראָסט פעלד פּאַפּשוי (אַקאַ מייז) אַז סרימערד אין אַ אַלקאַליין לייזונג, דעמאָלט דאַר און ערד. דעפּענדינג אויף ווו איר זענט, איר וועט יעדער געפֿינען עס אין די סופּערמאַרק, אָדער איר וועט האָבן צו שלאָגן די מערקאַדאָ. עס קען אויך זיין לייבאַלד מיט האַרינאַ דע מאַיז, אָדער פּאַפּשוי מאַסאַ מישן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך פון האַרמאָניע
- 1 1/2 טעפּלעך וואַסער (הייס)
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די מעל און וואַסער אין אַ גרויס שיסל און מישן צו פאָרעם אַ טייג. ניד פֿאַר אַ מינוט ביז גלאַט און דעמאָלט דעקן מיט אַ קיך האַנטעך און לאָזן מנוחה פֿאַר 30 מינוט.
- זעמל די טייג אין קליין באַללס צווישן די פּאַלמז פון דיין הענט און דריקן פעסט אין אַ טאָרטיללאַ דרוק. עס העלפט צו שורה די פּרעסע מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַזוי די טייג טוט נישט שטעקן. איר וועט מסתּמא סטרויערן די נומער פון די באַללס ווי איר באַקומען די הענגען פון עס.
- היץ אַ גרילד צו מיטל-הויך. אַמאָל יעדער טאָרטיללאַ איז פּרעסט איר קענען וואַרעם עס אויף די גרילדלע פֿאַר וועגן אַ מינוט אויף יעדער זייַט, אָדער אפֿשר אַ ביסל מער דיפּענדינג אויף ווי ליכט אָדער פינצטער איר ווילן זיי.
- אין דעם פאַל זיי זענען גרייט צו דינען אָדער נוצן פֿאַר מאכן טאַקאָוז אָדער וועלכער. אויב איר האָבן לעפטאָוווערז, איר קענען קראָם זיי אין די פרידזש פֿאַר אַ ביסל טעג, אָדער פּרעגלען זיי צו מאַכן טאַסטילאַס אָדער טאָרטיללאַ טשיפּס .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 69 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 2 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |